Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Цены на полевую клубнику «кусаются» летом 2018 в Новосибирске

16.07.2018
Елена Мирошниченко, ОТС
Литровые ведра ягоды стоят по 500-600 рублей. Кадр из телесюжета «Новости ОТС»
Сибирь, как известно, богата ягодами и грибами. Однако по статистике человек использует лишь десять процентов даров природы. И пока запасы дикоросов остаются в лесах, компаниям по переработке приходится использовать импортную продукцию, что экономически невыгодно.

Не хочется или нет времени самому ехать в лес - можно купить грибы или ягоды. Мини-рынков по Новосибирску масса. Придется, правда, раскошелиться. Литровые ведра стоят по 500-600 рублей. Примерно такие же цены и в области. На трассах - еще дороже. Это и понятно: труд-то непростой. Вставать, рассказывает жительница села Новобибеево Светлана Ковалева, приходится в 5 утра.

Урожая в этом году много. И налог на ягоды и грибы пока вводить не будут. Но отрасль так и остается на уровне «бабушки продают на рынках». Полномасштабной переработки и заготовки дикорастущего сырья почти нет. И пока большая часть российских ягод остается в полях, компании вынуждены использовать импортные. Лучше всего ситуация по Сибири в Томской области. Там с 2013 года действует специальная программа: например, в прошлом году у населения закупили почти 9 тысяч тонн  сырья, до 40% отправляют на экспорт. Однако и там есть свои сложности.

«Санитарно-профилактические нормы, трудности, связанные с оценкой санитарного состояния продукции в различных странах существенно осложняют работу наших экспортеров. Здесь нужна профессиональная команда, которая решала бы эти вопросы в интересах всех производителей», - говорит председатель исполкома межрегиональной ассоциации «Сибирское соглашение» Геннадий Гусельников.

Чтобы навести порядок в отрасли по стране, специалисты предлагают создать консорциум. То есть, производители смогут объединяться, например, обмениваться сырьем. Получатся сетевые бизнес-проекты. 

Пока проект на стадии идеи, но его уже поддержали на федеральном уровне. Специалисты сейчас разрабатывают концепцию. К слову, в мире сейчас существует тенденция: от заготовки чисто дикорастущего сырья переходят к плантационному выращиванию грибов и ягод. Опыт можно применять и в нашей стране лет через 5-10, если изменить подход.

Все выпуски новостей телеканала ОТС, а также программы «Итоги Недели», «ПАТРИОТ», «Экстренный вызов», «Пешком по Новосибирской области», «ДПС – Дорога. Перекресток. Судьба», «От первого лица» выложены на сайте YouTube.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Похожие новости

В том, что в следующем году цены на все товары и услуги продолжат рост, уверено большинство жителей России (61%). Такие данные следуют из совместного исследования сервиса Работа.ру и IT-компании «Платформа ОФД».

Резонанс
Новости
Проект Большая Перемена
03.12.2020
Ухудшение погодных условий ожидается в Новосибирске в ближайшие дни. Комфортная декабрьская погода сменится 24-градусными морозами. Пик холода придется на ночные часы.
В редакцию новостей ОТС обратились жители Новосибирской области и Алтайского края. Они купили автомобили у «серых дилеров», а теперь пытаются расторгнуть договоры, потому что условия покупки, которые им навязали, оказались не просто непосильными, а фактически кабальными. В гости к продавцам вместе со съемочной группой ОТС наведались и полицейские.
Кому и что полагается от государства, в обязательном порядке начнут рассказывать гражданам РФ. Закон об этом вступает в силу 1 декабря. Актуальную информацию о полагающихся выплатах, пособиях или льготах можно будет увидеть в личном кабинете на портале Госуслуги. Нововведение полноценно заработает до конца этого года.
Подписка на газету Советская Сибирь на 2021 год