Минимальный набор продуктов включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания. «Его стоимость отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен на основные продукты питания», — пояснили в Новосибирскстате.
В минимальной продуктовой корзине среднего жителя Новосибирска почти треть это хлеб, крупы и лапша. На долю молочных продуктов приходится 21,8%, а мяса – 19,3%, фруктов и овощей – 12,4%, а рыбы всего лишь 5,6%.
В октябре 2025 года в регионе сильно изменились цены на помидоры — томаты прибавили в цене 24,8%. «Подорожал хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов на 2,8%, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной на 0,8%», — добавил Новосибирскстат.
Существенное повышение стоимости зафиксировано на моторное топливо. К примеру, бензин АИ-92 подорожал на 7,6%, но цена на газовое топливо не изменилась.
