vn
Новосибирск -5.1 °C
  1. РАЗВЛЕЧЕНИЯ
  2. Погода

Фиолетовые грибы с запахом фруктов нашел за баней новосибирец

Фиолетовые грибы с запахом фруктов нашел за баней новосибирец
Фото Антона Нелидова
В усадьбах старой деревни Бугры в Кировском районе Новосибирска выросли фиолетовые рядовки – съедобные грибы с фруктовым ароматом.
Грибному разнообразию этой осени удивляются жители Бугров. Помимо изобилия привычных видов, грибники находят в черте города и редкие экземпляры. Новосибирец Антон Нелидов нашел в огороде за баней семейку фиолетовых рядовок.

«Красотень какая за банькой наросла. Запах необычный, сладковато-фруктовый, – сообщил Антон Нелидов на своей странице во ВКонтакте. – Несмотря на свой необычный цвет, гриб съедобен и считается одним из самых вкусных из позднеосенних грибов».

Поздний гриб необычного цвета и с парфюмерным запахом любит расти рядами (как следует из названия) и «ведьмиными» кругами. Легкий анисовый запах очень ценят любители рядовки. При этом условно-съедобный гриб нужно отварить не меньше 15 минут перед тем, как пожарить или замариновать.
Фото Антона Нелидова
Фото Антона Нелидова.
При этом пахучих фиолетовых инопланетянок очень ценят в маринованном виде. Рядовки очень похожи на краснокнижные паутинники фиолетовые. У паутинников еще более пугающая окраска. Несмотря на съедобность, собирать паутинники нельзя из-за из краснокнижного статуса.

Районные СМИ

Новости раздела

Новогодний городок в Искитиме готовится к открытию: среди традиционных сказочных персонажей и деревянных горок появится уникальный арт-объект — Огненная Лошадь, символ будущего года по восточному календарю. Ее создает новосибирский скульптор Максим Пахомов, используя чистейший озерный лед.

Новости

Больше новостей

Новости районных СМИ

Новости районов

Больше новостей

Новости партнеров

Больше новостей

Самое читаемое: