Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Каким должно быть настоящее мороженое, рассказали эксперты

28.05.2019
Алина Кухмарь
Каким должно быть настоящее мороженое, рассказали эксперты
В настоящем мороженом должно быть не меньше 40% молока. Фото Михаила Пермина
Как выбрать настоящее вкусное мороженое, рассказали эксперты Роскачества. По мнению специалистов, настоящий молочный продукт можно даже тем, кто сидит на диете.

Первый, и самый главный совет от экспертов Роскачества – читать информацию на этикетке холодного лакомства. Если мороженое изготовлено по ГОСТу, в его основе лежат настоящие молочные продукты и только натуральные ароматизаторы.

При этом в настоящем мороженом должно быть не меньше 40% молока и полностью отсутствовать пальмовое масло, сообщают Известия. В дешевом лакомстве, как правило, в составе указано пальмовое масло, и это продукт не молочный, а молокосодержащий.

Сливочное мороженое, молочное или пломбир легко определить по процентному содержанию жира и составу – в зависимости от сорта в основе будут сливки, молоко или сливочное масло. Жирность указывается в процентах и влияет на вид продукта: молочное содержит не более 7,5% жира, в пломбире от 12,0 до 20,0% жира. Зато специалисты радуют худеющих к лету - молочное мороженое могут позволить себе добавить в рацион даже люди на диете.

Качественное и вкусное замерзшее лакомство легко определить и по внешнему виду. Цвет должен быть равномерным и целым, а глазурь распределяться равномерно по поверхности и не отваливаться от мороженого. Наличие белого налета на шоколадной глазури говорит о неправильном хранении, предупреждают эксперты. Если продукт деформирован, есть вероятность, что его хранили неправильно или срок годности подошел к концу.

Мороженое может стать причиной скандала – бесплатная раздача привела к давке, в которой приняли участие сотни новосибирцев. Компания «Инмарко» решила угостить горожан мороженым, но недооценила алчность сибиряков. Ситуация вышла из-под контроля – сотни детей и взрослых с визгом и свистом кинулись к сцене. Очевидцы рассказали, что организаторы акции, желая держать людей на расстоянии от сцены, принялись кидать мороженое в толпу, «словно собакам».

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
17.05.2021 фото
Рыбак Антон Курдюмов похвастался трофейным уловом. Мужчине удалось поймать восьмикилограммового сазана.


13.05.2021
В прошлом году кровопийц в регионе было немного. Энтомолог, старший научный сотрудник лаборатории паталогии насекомых Института систематики и экологии животных СО РАН Юрий Юрченко рассказал VN.ru о предстоящем «комарином» сезоне.  
18.05.2021
Количество бюджетных мест  в вузах Новосибирской области выросло почти на 8 сотен. В следующем учебном году оно составит 14 тысяч 847 мест. Об этом на встрече с журналистами 18 мая рассказал министр образования региона Сергей Федорчук.