По итогам проверок бюджетных и торговых организаций города Управление Россельхознадзора забраковало две тонны крупы. Всего с начала года проведено 22 проверки, взято около 70 проб. Лабораторные исследования показали – половина из них непригодна в пищу. Нарушены условия хранения продукта, зачастую крупа не соответствует нормам по крупности, влажности, цвету и сорной примеси. В наиболее запущенных случаях фиксируется содержание электромагнитной примеси.
«В торговом зале магазина ТПО «Универмаг» Коченевского райпо предлагалось к продаже населению 5 видов крупы общим весом 570 кг. Весь продукт не имел маркировки. Из данного ассортимента крупа ячневая № 2 не соответствовала нормам по крупности, влажности, сорной примеси, цвету, а содержание металломагнитной примеси превышало норму в 5 раз», - сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
Аналогичная ситуация наблюдалась в магазине «Светофор» (ООО «Торгсервис 54») в Октябрьском районе Новосибирска. 33 кг взятой на пробу крупы имели горький вкус и затхлый запах. Уровень содержания металломагнитной примеси превышал установленные нормы в 4 раза.
«В целях предотвращения причинения вреда жизни и здоровью населения Управлением Россельхознадзора по НСО некачественная и опасная пищевая продукция будет изъята, - сообщили в пресс-службе ведомства. – Информация обо всех выявленных фактах нарушений передана в прокуратуру».
В настоящее время работа по выявлению и пресечению оборота некачественной крупы продолжается. В мае 2016 года перловую крупу с превышением металломагнитной смеси в 45 раз обнаружили в школе Искитимского района. Ещё 44 кг опасных хлопьев «Геркулес» изъяли в одно из родильных домов Новосибирска. Содержание металлических примесей в продукции превысило норму в 3 раза. Всю изъятую опасную для здоровья крупу сожгли.
