Самые ретивые новосибирские дачники и огородники уже приступили к посадке картофеля.
«Агрономы считают лучшими сроками посадки картофеля даты с 10 до 20 мая, – поделился с VN.ru биолог Алексей Яновский. – К этому сроку почва, как правило, прогревается до необходимой картофелю температуры плюс 10 градусов. В те же сроки обычно цветет черемуха. А она этой весной зацветет со дня на день».
Сроки посадки картошки многие вычисляют по приметам. Говорят, сажать клубни лучше, когда распустилась черемуха, лист березы стал размером с двухкопеечную монету, а у одуванчиков появляются первые бутоны.
Однако кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры почвоведения НГАУ Алексей Мармулев предлагает ориентироваться на более точные природные показатели для посадки картофеля.
«Дело не в черемухе, а в температуре почвы. К середине мая она уже достигает оптимальных значений», – считает Алексей Мармулев. Оптимальная температура почвы для начала сезона посадок – 10 градусов выше нуля. Самые лучшие сроки посадки для наших широт – с 15 по 25 мая. Но начинать подготовку нужно заранее.
Весна-2026, к сожалению, принесли в Новосибирскую область большую воду, а вместе с ней и серьезные проблемы тем, кто занимается выращиванием овощей. Это касается не только потерь урожая на полях, но и сохранности плодов и корнеплодов. Из-за обильного количества снега и высокого подъёма грунтовых вод у многих новосибирцев затопило погреба, в которых хранится семенной картофель.
В таких случаях возникает вопрос о возможности использования такого посадочного материала, ведь после пребывания в талой воде картофель может вовсе не прорасти или быстро сгнить в земле.
Нужно, во-первых, извлечь картофель и промыть его от грязи под проточной водой;
во-вторых, тщательно просушить его на открытом воздухе;
в-третьих, перебрать и удалить поврежденные или подгнившие клубни в целях предотвращения заражения всей партии.
«Нужно учитывать, что картофель в ситуации паводка начинает довольно быстро терять полезные свойства и питательные вещества. После продолжительного контакта с водой в нем происходит вымывание витаминов (в частности, группы В и В9), а также минералов», — уточнила главный специалист Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК» Ольга Широкова.
Кроме того, семенной картофель, пролежавший в воде после наводнения в погребе, часто теряет регенеративную способность. Причина, по которой он может в дальнейшем не прорасти, связана с вызванным влажной средой отклонением в развитии глазков клубня (в каждом из них заложены в среднем 3–4 почки). Если картофель находился в воде более 12 суток, вероятность того, что почки погибли, достаточно высока.
Если клубни были в воде менее 7 суток, то они могут сохранить пригодность для посадки. Период в 8–12 суток уже резко снижает семенные качества, а более 12 суток делают картофель непригодным для посадки, так как высаженные клубни, как правило, быстро загнивают и не дают всходов.
