Уличные торговцы предлагают новосибирцам приобрести пучок черемши за 50 рублей. Черемша, она же колба, в сибирских регионах вырастает ближе к концу мая. А выставленная на продажу, как правило, привозная, ее доставляют в Сибирь самолетами, чтобы та сохранила свежесть.
«По латыни это растение называется Alium victorialis, что означает лук победный. Хорошо бы узнать легенду, почему древние римляне так назвали нашу черемшу, известную в Сибири под названием колба с ударением на последнем слоге», — делится с VN.ru биолог Алексей Яновский.
Специалист отмечает, свежая черемша богата полезными микроэлементами. Растение регулирует работу желудка при колитах, оказывает слабое мочегонное действие, его применяют при лечении атеросклероза, гипертонической болезни, заболевания щитовидной железы, как противоглистное средство.
«Конечно же, как и всякая ранняя зелень, черемша очень полезна для ослабленного зимними невзгодами организма. Помню брат ездил на мотоцикле за этой зеленью далеко в тайгу. Однажды взял меня с собой. Запомнилось, что поляны черемши были вытоптаны лосихами с лосятами. Они тоже лакомились ранней зеленью», — вспоминает биолог.
Обычно черемшу употребляют в свежем виде, иногда добавляют в салаты или даже суп.
Лук победный по 50 рублей начали продавать в Новосибирске
21.04.2023
На улицах Новосибирска в продаже появилась первая колба, также называемая черемшой и «луком победным».
Районные СМИ
Новости раздела
08.05.2024
ОБЩЕСТВО
Руководством военного следственного отдела СК России по Новосибирскому гарнизону в праздничные дни мая 2024 года организована встреча и поздравление ветерана Великой Отечественной войны Морозова Павла Ивановича, 07.09.1925 года рождения, с Днем Победы в Великой Отечественной войне.
VN.ru обязуется не передавать Ваш e-mail третьей стороне. Отписаться
от рассылки можно в любой момент
от рассылки можно в любой момент
Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Дзен
Новости
-
Офицеры военного следственного управления СКР по Центральному военному округу навестили ветеранов
-
Прогноз погоды в Новосибирске на 11-12 мая сделали синоптики
-
Жители Новосибирской области стали активными участниками мероприятий в честь Дня Победы
-
Автохам на черной Camry подрался с водителем скорой в Новосибирске
-
Когда сибирякам сажать картофель в мае-2024 — картофелевод Колошина
-
Губернатор Андрей Травников поздравил ветеранов с наступающим Днём Победы
-
Вредные привычки нашли у 80% жителей Новосибирской области
-
Программу празднования 9 Мая 2024 опубликовала мэрия Бердска
-
Метро до Экспоцентра предложили продлить ради строительства депо в Новосибирске
Новости районных СМИ
Новости районов
-
Программу празднования 9 Мая 2024 опубликовала мэрия Бердска
-
Метро до Экспоцентра предложили продлить ради строительства депо в Новосибирске
-
Опубликована программа празднования 9 Мая 2024 в Искитиме
-
Обманутая бабушка из Колывани простила 16-летнюю обманщицу
-
Салют и солдатская каша: опубликована программа 9 Мая 2024 в Куйбышеве
-
О 23-летнем штурмовике Ильдаре Гарифулине из Куйбышева рассказал Первый канал
-
О нашествии ядовитых змей рассказали жители Краснозерки
-
Бастрыкин взял на контроль попытку надругательства над 8-летней девочкой в Ордынке
-
Женщина насмерть сбила 19-летнего мотоциклиста в Черепаново
Новости партнеров
-
«Ростелеком» и портал Sibnet.ru запустили онлайн-игру ко Дню Победы
-
Спрос на услуги телемедицины в Новосибирске вырос на 42% за год
-
«Ростелеком» проводит розыгрыш сертификатов Wink
-
Добро пожаловать: «Ростелеком» представил облачное решение для управления гостиничным бизнесом
-
Второе рождение «Сокура»