Среди заболевших – семь мальчиков, а также тренер и мама одного из детей. По поручению прокуратуры Свердловской области в спортивном комплексе «Курганово» была проведена проверка. Лабораторные исследования показали, что возбудителем заболеваний стал норовирус.
В ходе проверки в столовой были обнаружены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при организации питания спортсменов — в холодильном оборудовании нашли приправу с истекшим сроком годности.
«Нарушаются требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее производства, хранения и перевозки, — сообщили VN.ru в свердловской прокуратуре. — В смывах с кастрюли в овощном цехе заготовочного цеха обнаружены бактерии «энтеробактер клоаце» и другие».
По результатам проверки в отношении руководства столовой возбуждены административные дела, а директору внесено представление об устранении выявленных нарушений.
Напомним, новосибирцы жаловались медикам на рвоту, высокую температуру и боли в животе. В больнице им поставили предварительный диагноз – пищевая токсикоинфекция, гастроэнтерит. Руководитель службы питания спортивного комплекса «Курганово» Инна Брызгалова добавила VN.ru, что отравившиеся новосибирские дети – хоккеисты. «Хоккейная команда приезжала к нам в Екатеринбург на сборы, – говорит Инна Евгеньевна. – Ночью семеро мальчиков из команды почувствовали себя плохо и были госпитализированы. Остальные десятилетние хоккеисты благополучно уехали в Новосибирск».
