Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Новогодний стол 2021: какие продукты можно купить заранее

10.12.2020
Наталья Кривякина
Новогодний стол 2021: какие продукты можно купить заранее
На новогодний стол предпочитают ставить красную зернистую икру. Фото из архива VN.ru
Новогодние праздники – это всегда огромная статья расходов домашнего бюджета. Во-первых, нужно много всего и сразу, а, во-вторых, в конце декабря многие покупатели сталкиваются с ростом цен на самые важные продукты и с весьма небогатым выбором. Потому к Новому году можно и нужно готовиться заранее.

Набор продуктов к новогоднему столу, предусмотрительно припасенный к 31 декабря, избавит вас от стояния в очередях в магазинах и сэкономит лишнюю копеечку.

Напитки

Соки и лимонады, а также алкогольные напитки и минеральную воду, можно купить уже сейчас. Довольно часто именно они дорожают по мере приближения часа «икс». Напитки можно хранить при комнатной температуре и ничего им не будет.

Консервы

Конечно, нужно определиться с новогодним меню, выбрать, какие салатики вы будете готовить и что для них нужно. Но даже без этого можно выделить круг консервов, которые никогда лишними не будут. Это кукуруза, зеленый горошек, рыбные консервы, грибы, маринованные огурцы и помидоры. Сюда же можно отнести майонез и кетчуп, томатную пасту и различные соусы.

Заморозка

Все, что можно хранить в морозильной камере, лучше купить заранее. Это относится как к мясным продуктам, например, к утке или цыпленку, так и к рыбным: кальмарам, крабовым палочкам, свежей замороженной рыбе. Все эти продукты наверняка возрастут в цене уже недели через две. Можно купить в заморозке также шампиньоны и различные овощные наборы.

Овощи и фрукты

Овощи можно смело покупать уже сейчас. Картошка, морковка, капуста, свекла прекрасно сохранятся в холодильнике. Долго хранится и сладкий перец. А вот к фруктам лучше подойти избирательно. Если яблоки, груши, гранат и апельсины недели за три-четыре не потеряют своего товарного вида, то вот мандарины, виноград, киви и другую экзотику лучше приобретать хотя бы за неделю до праздника.

Что же касается свежих помидоров и огурцов, то срок их покупки нужно буквально подгадать. Они хорошо сохраняются недели две, если обернуть плоды в бумажные салфетки и уложить в холодильник. Огурцы можно хранить и три-четыре недели в воде, меняя ее каждый день. Стоит ли это таких усилий – решать вам. Но если сейчас свежие огурцы и помидоры довольно недорогие, то ближе к Новому году их цена вырастет раза в два, а то и больше.

Икра

Баклажановую икру многие любят, но все-таки на новогодний стол предпочитают ставить красную зернистую или совсем уж деликатес – черную. Икра в жестяных и стеклянных баночках хранится очень хорошо, так что купить ее лучше сейчас. Главное – не вестись на дешевизну и покупать в проверенных торговых точках.

Читайте также: Стоимость «Оливье» для новогоднего стола 2021 посчитали эксперты.
Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Еще в сюжете
Резонанс
Новости
Проект Большая Перемена
У семьи из рабочего поселка Линево Искитимского района необычное увлечение: мама с сыном создают макеты домов, маяков, паровозов и самолетов.
Проспект Дзержинского у большинства жителей Новосибирска ассоциируется с авиапромом: это улица, над которой грохочут истребители, где изначально жили авиаконструкторы и заводчане,  и где, как ни здесь, мог возникнуть сквер Авиаторов. Однако, если пройти все шесть километров этого, как ни странно, старинного проспекта, окажется, что он весьма разнообразен. Рассказом о проспекте Дзержинского VN.ru начинает серию прогулок по новосибирским улицам.
Во все тяжкие пускаются жители Новосибирска, пытаясь заработать во время пандемии. Самые раскрепощенные освоили сервис по продаже пикантных фотографий в соцсети для взрослых OnlyFans. Популярность этого ресурса в Сибири невысока, но желающих сорвать куш предостаточно. Насколько в эру интернета велик спрос на такой контент? Мы задали этот вопрос вебкам-моделям.
Подписка на газету Советская Сибирь на 2021 год