Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Новосибирцы смели бесплатный 125-метровый пирог в День города-2018

24.06.2018
Алина Полонникова
Новосибирцы смели бесплатный 125-метровый пирог в День города-2018
Некоторым горожанам удалось заполучить даже несколько кусочков рекордного пирога. Фото Аркадия Уварова
Больше часа на жаре ради бесплатного куска торта провели новосибирцы 24 июня, в День города-2018. Толпа смела рекордное 125-метровое пирожное в виде букве «Н» за несколько десятков минут. Некоторые остались недовольны пирогом. Рекордно огромный торт весом около 2 тонн стал одним из главных подарков горожанам в честь 125-й годовщины Новосибирска.

Тысячи новосибирцев облепили ограждения Красного проспекта. Здесь, между Первомайским сквером и филармонией, на столах, расположенных в виде буквы «Н», под белыми шатрами 70 кондитеров и кулинаров собирали огромную сладость в виде буквы «Н» размером 25 на 12 метров с 11 часов утра.

пирог уваров1.jpg

На Красном проспекте собралось множество горожан, всем хотелось получить кусочек торта. Фото Аркадия Уварова

Люди начали стягиваться к ограждениям с 14.00 (за час до объявленного времени готовности торта), облепив периметр от здания мэрии Новосибирска почти до часовни.

В ожидании бесплатного пирога новосибирцы ели шаурму, хот-доги и вареную кукурузу.

торт уваров2.jpg

За процессом приготовления торта следили сотни любопытных глаз. Фото Аркадия Уварова

На протяжении часа люди закрывали головы газетами, воздушными шариками и зонтами. Многие стояли под палящим солнцем вместе с детьми, которых предусмотрительно садили на шею папам – посмотреть на процесс работы кондитеров хотели многие. Те, кто просто проходили мимо, интересовались у толпящихся: «А что тут раздают? Пироги? Бесплатно?» – и тоже вставали в очередь. Пожилая женщина пыталась поднять на руки трехлетнюю девочку. «Лежат разноцветные коржи и все, ничего не видно, – разводит руками женщина, – пойдем, Алисонька».

Некоторые в толпе перешептывались и переживали, что пирога хватит не всем.

Каждый метр рекордного пирога фиксировался экспертами, чтобы скрасить время ожидания тысяч горожан перед дегустацией, для них выступали музыкальные ансамбли.

торт Уваров.jpg

Горожане томились в ожидании не только пока торт готовили, но и когда проводились замеры. Фото Аркадия Уварова 

Наконец, в 15.30 эксперты закончили подсчет метража сибирского пирога. Его окончательная длина составила 125 метров 70 см, и это новый рекорд Сибири. «Рекорд зафиксирован и поставлен. Сегодня важно не только количество продуктов, но и качество, – отметил мэр Новосибирска Анатолий Локоть, – в пироге используется мука из зерна высшего качества от нашего «Мелькомбината». Организаторы успокаивали толпящихся у ограждений новосибирцев, что торта более 20 тысяч кусочков и хватит всем.

торт уваров1.jpg

Первый кусок торта отрезал Анатолий Локоть, и по двум направлениям к столам с пирогом хлынули горожане.

Ограждение не выдерживало, и получивших бесплатный торт выпускали прямо через металлические заборы.

пирог уваров3.jpg

С пирогом в руках горожане стремились уйти подальше от столпотворения. Фото Аркадия Уварова

пирог уваров4.JPG

«Больше часа ждали на жаре, – сетуют две пожилые женщины, – а пирог того не стоил. Чего-то не хватает. Может быть, сгущенки стоило добавить», – предполагают первые дегустаторы. Несколько кусков пирога лежат прямо на асфальте Красного проспекта. 20 тысяч порций сладкого подарка смели со столов достаточно быстро, кому-то достались кусочки поменьше, а кто-то успел схватить большие порции.

пирог на асфальте полонникова.jpg

Из-за давки кто-то обронил кусочек пирога прямо на асфальт. Фото автора

«А мне нравится, вкусно очень, – говорит 13-летний Данил, уплетая большой пирог вишневого пирога, – я стоял с друзьями больше часа. Нам удалось даже по 2 куска взять».

пирог уваров2.jpg

Прорвавшиеся к торту новосибирцы с удовольствием позировали фотографу. Фото Аркадия Уварова

Справка. На изготовление коржей и начинки вишневого бисквитного пирога у кулинаров ушло 650 яиц, 600 кг сахара и полтонны муки. В составе торта – никаких красителей и консервантов, только натуральные сибирские продукты – предупреждают кондитеры, поэтому торт можно даже маленьким сладкоежкам.

Читайте также: Темная сторона Дня города-2018: «мясорубка» и банкеты в кустах

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Комментарии
Джастин 12:40:08 26.06.2018
Конечно, после такого многие англичане решили отказаться от поездки в Россию.
Еще в сюжете
Похожие новости

Считается, что новогоднем меню не должно быть мяса животного, год которого наступает. Поэтому при праздновании 2021 года предлагается обойтись без блюд из говядины, телятины или субпродуктов крупного рогатого скота.

Резонанс
Новости
Проект Большая Перемена
Британский вариант коронавируса, из-за которого введены жесткие ограничения в Европе, обнаружен на территории России. Многие СМИ активно демонизируют его и нагоняют страхи. Причин для паники нет, считает новосибирский вирусолог Сергей Нетесов: новый вариант не дает каких-то особых осложнений, и зачастую вызываемая им болезнь переносится легче, чем та, которая вызывается предыдущими штаммами нынешнего коронавируса. Имеющиеся вакцины смогут от него защитить, но спешить с прививкой некоторым не стоит: это касается тех, кто уже достоверно перенес COVID-19 и имеет к нему подтвержденные лабораторно антитела.
В чтение газет 125-летней давности вместе с дизайнерами, краеведами и школьниками окунулись сотрудники одной из новосибирских библиотек. Самые интересные новости попадут на интерактивную карту о жизни Ново-Николаевска с момента его основания. Более века назад людей интересовала плохая уборка улиц, дороговизна продуктов и другие не менее горячие новости.

Сегодня, 13 января, двойной праздник – не только Старый Новый год, но и День российской печати. Эту дату назначил Борис Ельцин почти тридцать лет тому назад, в декабре 1991 года.
Подписка на газету Советская Сибирь на 2021 год