«У дома, где был магазин «1000 мелочей», стояли четыре аппарата с газировкой, - рассказывает журналист Михаил Фокин. – Мы были пацанами, катались на великах и часто пили воду. И никто нифига ничем не болел. Мамы ругались, говорили, «дома, что ли нет воды», но нам нравился сам процесс».
Просто вода с газом стоила копейку, за три копейки можно было выпить с газом и сиропом. Там вечно были очереди и не хватало стаканов, вспоминает Михаил. Их либо воровали, либо они просто бились. И получалось, что четыре автомата работают, а очередь в один, потому что только там есть стакан.
Кадр из мультфильма «Ну, погоди!»
«Заначку», то есть свой, походный стакан для газировки, мальчишки прятали за автоматами. Технику не жалели, иногда хитрили и пытались сэкономить: «У нас был крупный мальчик Серега. Он кидал копейку, наносил мощный удар в известную только ему точку на автомате, и лилась вода с сиропом, которая стоила три копейки, - рассказывает Михаил.Еще мы любили смотреть, как мастер вечером обслуживает автомат, как он устроен внутри. Мастер сетовал, что кто-то ломает автоматы, мы стояли рядом и сочувствовали, и Серега тоже.
Стаканы действительно крали, говорит новосибирец Алексей Потапов, и цель кражи была ясна как день: «Бухали водку и вино из них в подворотнях и подъездах, сам этим грешил. Всяко лучше, чем из горла или консервной банки».
«Древесные слезы» пьют жители Карасукского района»
Мысли о том, что общественный стакан в автомате «кишит микробами», посещали не многих. «Отчетливо помню и вкус и запах, - рассказывает историк и журналист Ростислав Алиев. - Про гигиену и не думалось. Вкус был дико вкусный».
Общественные стаканы можно было мыть, напоминает нам новосибирский писатель Игорь Маранин: «В автомате была встроенная мойка: переворачиваешь стакан, нажимаешь, бьет струя воды». В 80-ые считалось модным носить с собой раскладной стаканчик, но большинство людей пили из тех, что стояли в автоматах.
«Все в порядке было с гигиеной. В жару шло в кайф, все пили с удовольствием! Мы развлекались пацанами, пили тройной сироп, но и с газиком за копейку, - делится с нами общественник Олег Викторович, и тут же с грустью замечает: все это куда-то исчезло в 90-х. - В неизвестном направлении скрылись и граненые стаканы, и аппараты. Те, кто их обслуживал, видимо, лишились бюджета, вот и гикнулось».
«До революции в Новониколаевске работали три завода фруктовых вод. Плюс лимонады также производили пивзаводы. Самый известный завод Н. А. Адрианова располагался на углу Кабинетской (ныне Советской) и Ядринцевской улиц», - рассказывает сотрудник музея Новосибирска Константин Голодяев. - Первые 20 автоматов для продажи газированной воды в городе установили летом 1959 года. После денежной реформы 1961 года стакан шипучей воды с сиропом стоил 3 копейки, а без сиропа 1 копейку. В разных автоматах был разный сироп».
Каждая эпоха чем-то замечательна, говорит преподаватель Оксана Василенко, но как тогда, у нас уже не будет: изменился и сам стандарт гигиены, и маркетинг, а главное, в нашу жизнь пришел пластик: «Я скучаю по автомату, но сейчас уже не смогла бы пить после кого-то».
Врачи, работавшие в те времена, говорят, что болезни «от стаканов», конечно, были, но об этом широко не распространялись, чтобы не запугивать людей. По другой версии, возможность заразиться инфекцией бытовым путем сильно преувеличена. Да, облизав стакан, реально подхватить ангину или герпес, но для этого нужен ослабленный иммунитет. Сильный организм с огромной долей вероятности отобьет вирусную атаку. Плюс ко всему, стаканы все же ополаскивали водой, и это сильно снижало риск заражения.
Сегодня лимонады, что называется, уже не те, потому что в них не осталось почти ничего натурального, а только красители, стабилизаторы и лошадиные дозы сахара, говорит врач и эксперт в области качества пищевых продуктов Яков Новоселов. Их не рекомендуют пить людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и особенно детям. Последние быстро привыкают к сладкому и у них формируются неправильные пищевые привычки. Все, что не чересчур сладкое, становится уже невкусным. Но стакан газировки может здорово выручить, если вы действительно устали и у вас сильно упал уровень сахара в крови. Сладкая газировка поднимет его вмиг, вы снова почувствуете себя бодрым.
Читайте также «Цены на газировку увеличат для безопасности россиян»
