Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Пельмени из новосибирской Федосихи стали лучшими в России

16.11.2021
Виктор Добрый
Пельмени из новосибирской Федосихи стали лучшими в России
Фото лучших в России пельменей с сайта "Вкусы России"
Пельмени из села Федосиха назвали самыми лучшими в России. Продуктовый бренд из Новосибирской области занял первое место в номинации «Вкус из глубинки» на национальном конкурсе.
Производить данный продукт решила семья, переехавшая в село Федосиха Коченевского района из Новосибирска пять лет назад. Муж и жена завели подсобное хозяйство, открыли небольшое пельменное производство и создали условия для агротуризма.

«Сейчас в Федосихе выпускают уже несколько видов домашних, самолепных пельменей, в том числе с особенной рецептурой. В начинку, кроме мяса, добавляются грибы вешенка – это придает пельменям пикантный вкус», рассказали в министерстве сельского хозяйства Новосибирской области.  

Отметим, что в номинации «Вкус из глубинки» друг с другом соперничали производители с территорий, на которых проживает менее 3 000 человек. Второе место завоевал черный «Сыр Малевич» из Курской области, а третье - «Костромской варенец».

В этом году конкуренция на конкурсе была очень высокой: участие во «Вкусах России» приняли 720 брендов из 84 регионов страны. Новосибирскую область в различных конкурсных номинациях, а всего их восемь, представляли 13 продуктовых брендов.

Пельмени в России производят более трехсот лет. У сибиряков они особенно популярны. 

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Похожие новости
27.11.2021 ОБЩЕСТВО

Назальная вакцина против COVID-19 не вызвала негативных последствий у маленьких детей, заявил директор НИЦ эпидемиологии и микробиологии имени Гамалеи Александр Гинцбург.

Резонанс

Новости
Профессор МГАХИ и кандидат искусствоведения  Николай Васильев провел авторскую экскурсию по главным архитектурным памятникам и нетуристическим объектам Новосибирска.
Сталь, железобетон и причудливые формы. Здания советского модернизма можно встретить на всем пространстве бывшего СССР. VN.ru спросил архитекторов города – какими зданиями, построенными в конце прошлого века, можно гордиться.

Звезда российского рэпа рассказал Юрию Дудю о жизни в родном городе.