Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Рестораторы травят новосибирцев некачественной едой

Отравления часто случаются после посещения пиццерии. Фото с сайта pixabay.com
Региональное управление Роспотребнадзора на 60 суток приостановило деятельность одного из кафе в Мошковском районе. Там в ходе проверки выявили нарушения. Но проблемы есть и у других заведений общепита. Почему новосибирцы травятся едой, и как с этим бороться, выясняли корреспонденты ОТС.

Жительница Новосибирска Анастасия Воронцова с ужасом вспоминает новогодние праздники.  После похода в пиццерию всей семьей трехлетняя дочь попала в больницу с отравлением.

«Заказали пиццу и пироги. А потом получилось так, что ночью нас с дочкой увезли в инфекционную больницу. Малышка лежала под капельницей почти три дня, было очень сильное отравление», - рассказывает Анастасия Воронцова.

Сейчас девочка оправилась после произошедшего, и, вероятно, надолго отказалась от итальянского блюда. Однако это далеко не единичный  случай. К примеру, на одном из фото - пицца с обычным тараканом. Как шутят интернет-пользователи, здесь «повышенное содержание белка». В региональном управлении Роспотребнадзора уточнили: ведомство готовится к проверке всей сети пиццерий.

Почему местный общепит подчас не дорожит клиентами, рассказал эксперт ресторанного бизнеса, генеральный директор сети ресторанов Артур Ганагин: «Очень многие хотят бросить работу в офисе и работу на дядю, открыть собственное кафе или ресторан. Сервис получается плохим, потому что на рынок приходит большое количество непрофессионалов, только что вышедших из института или из каких-то школ. Эти люди никогда не имели подобного опыта, без необходимых знаний они начинают оказывать услуги. Отсюда мы имеем такой вал негативной реакции».

А статистика такова: за минувший год в Роспотребнадзор пожаловались 409 жителей области. Это на 20% больше, чем годом ранее. Чаще всего, как говорят в ведомстве, жалобы подтверждаются. В итоге - штрафы и приостановление деятельности. Так было в селе Сокур, где за нарушения СанПиНа кафе закрыли на два месяца. Эксперты же уверены: тот, кто борется за клиента и дорожит именем, такие нарушения себе не позволит. Но и цены соответствующие.

Угодить всем нереально, общепит - яркое тому подтверждение. К примеру, если вы хотите суп за 160 рублей, в то время, как его себестоимость 150, то рассчитывать на его высокое качество, как уверены рестораторы, не стоит. Конечно, можно найти заведение на любой вкус и кошелек, но ничто не сравнится с качеством настоящего домашнего борща.

Все выпуски новостей телеканала ОТС, а также программы «Итоги Недели», «ПАТРИОТ», «Экстренный вызов», «Пешком по Новосибирской области», «ДПС – Дорога. Перекресток. Судьба», «От первого лица» выложены на сайте YouTube.

Оставить свой комментарий
Похожие новости

Депутаты Законодательного собрания Новосибирской области обсудили качество питания в школьных столовых. В результате было принято решение усилить контроль и привлечь региональный минсельхоз к переговорам с местными производителя­ми, чтобы те поставляли продукты в детские сады и школы.

Резонанс
Новости
Поцелуй на улице представителей двух конкурирующих компаний по доставке еды может обернуться для них совместной поездкой в Париж
5-7-этажный Центр реабилитации для спортсменов запланировано строить на ул. Блюхера. Против любого строительства на пустыре перед их домами активно выступают жители расположенных рядом «хрущевок». Закон позволяет строить в этом месте здание общественного назначения. Жители не согласны с перезонированием, узаконившим возможность строительства.

Весеннего паводка опасаются в Кочковском районе Новосибирской области. Подъем воды ожидается на уровне 2014 года, значит, риск подтопления высок. Подготовку к защитным мероприятиям следует начинать уже сейчас, сообщают представители экстренных служб.
Зона комфортного пребывания, современная входная группа, колл-центр, маршрутизация и цифровые технологии. Все это про поликлинику. Оказывается, можно не тратить время и нервы на запись к врачу и ожидание, а посещение доктора вполне может уложиться в полчаса.
Новосибирскую область накрыл циклон. В ближайшие дни синоптики прогнозируют низкое атмосферное давление, ветер, снег, а иногда и дождь. Столбик термометра уже поднимался выше нулевой отметки. Корреспонденты ОТС узнали, как в таких условиях готовят взлетную полосу и самолеты в крупнейшем аэропорту Сибири.
«Злые снеговики» проиграли лидеру Восточной конференции «Автомобилисту» и
лишились возможности попасть в плей-офф, даже если выиграют в последнем матче
«регулярки» с «Авангардом». Игра «Сибирь» – «Автомобилист» прошла в Новосибирске
вечером 20 февраля и завершилась со счетом 3:4