Сладкую копию НОВАТа создавали в течение трех недель. Здание пряничного оперного театра возводила команда из десяти мастеров, некоторые части огромного пряника выпекались кондитерами индивидуально.
Чтобы испечь 18-килограммовый арт-объект, понадобилось 8 кг муки, 1,5 кг масла, 6 кг сахара и 30 яиц. В результате трехнедельной работы получился чудо-пряник длиной один метр, шириной 75 сантиметров и высотой 30 сантиметров. По словам авторов проекта, самым сложным было сохранить изделие в отопительный сезон.
«Пряник начало выгибать в разные стороны, стала рушиться глазурь. Мы думали — это конец. Я написала пост о том, что всё пропало, и другие мастера подсказали, какие секреты применить», — рассказала изданию «Новосибирские Новости» кулинар Валентина Заворотнюк.
Кроме новосибирских мастеров, в номинации «Восьмое чуда света» принимали участие команды из Санкт-Петербурга и Севастополя. Питерские кондитеры воплотили идею «Старого-нового Петербурга», а участники из Севастополя построили пряничный вариант древнего Херсонеса.
По результатам голосования, первое место заняла работа команды из Санкт-Петербурга, второе — НОВАТ, третье — Херсонес. До конца года 18-килограммовый пряник из Новосибирска будет хранится в арт-пространстве «Кукольная коллекция». Потом авторы планируют передать пряничный шедевр Новосибирскому Академическому театру оперы и балета.
«Восьмое чуда света»: огромный пряник в виде НОВАТа испекли кондитеры из Новосибирска
04.12.2022
Новосибирские кондитеры испекли 18-килограммовый пряник и оформили его в виде оперного театра. Кулинарный шедевр занял второе место в номинации «Восьмое чуда света» арт-марафона международного фестиваля «Мир пряника».
Районные СМИ
Новости раздела
03.05.2024
ОБЩЕСТВО
Программа празднования Дня Победы в Новосибирске претерпела изменения. По словам начальника управления молодёжной политики мэрии Новосибирска Евгения Твердохлебова, 9 мая в городе будут отменены салюты, а все мероприятия будут закончены в 16:00.
VN.ru обязуется не передавать Ваш e-mail третьей стороне. Отписаться
от рассылки можно в любой момент
от рассылки можно в любой момент
Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Дзен
Новости
-
Тайминг празднования Дня Победы-2024 изменили в мэрии Новосибирска
-
Роспотребнадзор оценил качество воздуха после пожара на Станционной в Новосибирске
-
Первая волна паводка пошла на спад в Новосибирске в мае-2024
-
Памятник Василию Теркину восстановили к 9 Мая в Новосибирске
-
Все салюты отменили в Новосибирске 9 Мая 2024 – заявление мэрии
-
Жители Новосибирской области удостоены высоких государственных наград
-
Мужчин старше 40 назвали главными носителями сифилиса в Новосибирске
-
Мощную вспышку на Солнце 3 мая 2024 пытаются разгадать ученые
-
Доцент НГТУ Светлана Габелко поделилась безопасным рецептом покраски яиц на Пасху
Новости районных СМИ
Новости районов
-
Первая волна паводка пошла на спад в Новосибирске в мае-2024
-
Сотрудники ФСБ задержали замглавы Краснообска за взятку 150 тысяч рублей
-
Глава Краснообска сделал заявление после задержания своего зама
-
Жара до 26 градусов: точный прогноз погоды на май опубликован в Новосибирске
-
Вахтовик из Колывани заплатил миллионный долг из-за любви к машинам
-
Полквартиры в Новосибирске отобрали у чиновника из Чулымского района
-
Чиновники в Усть-Тарке заплатили 95 тысяч за укус бездомной собаки
-
На лодках по улицам плавают жители села в Новосибирской области
-
Более 1,5 тысячи человек остались без света в городе Обь
Новости партнеров
-
Добро пожаловать: «Ростелеком» представил облачное решение для управления гостиничным бизнесом
-
Второе рождение «Сокура»
-
Открывающих свой бизнес сибиряков моложе 25 лет стало на 85% больше с начала 2024 года
-
Люблю кино в начале мая: Wink.ru представляет премьеры месяца
-
«Ростелеком» презентовал новые учебники «Азбука интернета»