Новосибирск -21.1 °C
  1. ОБЩЕСТВО
  2. Еда

Андрей Травников назвал фирменное блюдо районов Новосибирской области

Андрей Травников назвал фирменное блюдо районов Новосибирской области
Фото из архива VN.ru
Новосибирская область может похвастаться не только своими природными красотами, но и гастрономическим туризмом. Фирменное блюдо районов области назвал губернатор Андрей Травников.
Новосибирск, Новосибирская область и вся Сибирь привлекают туристов не только из России, но и из других стран мира. Самобытный характер, захватывающая история, великолепная природа и невероятные просторы, вкусная кухня и великолепная гастрономия – все это манит к нам гостей. О традиционном блюде районов области рассказал губернатор Андрей Травников.

«Новосибирская область многонациональная, состоит из переселенцев разных регионов страны и кухня здесь очень разнообразная. Я назвал бы такое фирменное блюдо многих территорий нашего региона — жареные караси. Как утверждают жители районов, караси везде разные — разные озера, разные виды карасей. Способы приготовления везде разнятся, поэтому караси у нас замечательные», — рассказал губернатор Андрей Травников в эфире «Вести Новосибирск».

Министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Андрей Гончаров в свою очередь добавил, что в регионе функционируют около 2600 точек общепита — все готовы удовлетворять потребности самых искушеных гостей области и самих новосибирцев.

«Оборот общепита за 9 месяцев вырос на 7,5% — это 33 млрд рублей. На выставке ВДНХ 19 ноября в павильоне «Дом российской кухни» будет представление наших мастеров сибирской кухни. Надеемся гостям понравится и блюда придутся по вкусу», — отметил Андрей Гончаров.

Сибирская кухня — самая богатейшая. Она включает в себя блюда многих народов населявших территорию сибирских регионов. Кухня славится своей простотой, сытностью и использованием большого количества мяса, рыбы, овощей и лесных ягод.

Районные СМИ

Новости раздела

Новости

Больше новостей

Новости районных СМИ

Новости районов

Больше новостей

Новости партнеров

Больше новостей

Самое читаемое: