Выказать брезгливость к почетным мясным блюдам, какими бы экзотическими они ни казались; надеть в баню сакральную войлочную шляпу – ак калпак; ставить ноги на шею коня туристу категорически не рекомендуется. Что можно и нельзя делать в странах Средней Азии?
В Кыргызстане важно по незнанию не совершить поступков, которые нарушают местные традиции. Фото с сайта pixabay.com.
«Гостю могут радушно предложить целиком сваренную голову барашка, мозги и язык, толстые кишки, фаршированные субпродуктами, разнообразные и весьма пахучие потроха коров и лошадей. И мало кому понравится, если вы начнете за столом брезгливо относиться к этим традиционным блюдам из мясного рациона. Просто вежливо сделайте вид, что попробовали. Этого будет достаточно! Никто и не будет неволить, поверьте. Правда,
если хозяин вам подаст вареный глаз овцы, пояснив, что сам съел другой глаз, значит, согласно приметам, он желает с вами еще раз обязательно увидеться.
В этом случае вряд ли получится отвертеться!», - предупреждает Эрлан Сатыбеков, главный редактор сайта Orbita.kg, Бишкек, Киргизия.
Гостю могут радушно предложить целиком сваренную голову барашка, мозги и язык. Фото с сайта pixabay.com.
Надругательство над шляпой преследуется по закону
Войлочная шляпа кыргызов – ак калпак – считается не просто древним и наиболее практичным вариантом спасения буйной головы номада от ветра и дождя, зноя и мороза, но и сакральным головным убором! Его нельзя кидать оземь, обмениваться, снимать без нужды, продавать, закладывать.
Люди, виновные в надругательстве над ак калпаком, будут нести ответственность в соответствии с законодательством». Фото с сайта barometr.kg
В июне 2016 года решением парламента Кыргызстана было даже решено учредить день этого национального символа, отмечаемого теперь ежегодно 5 марта. Согласно статье специального законопроекта, «не допускается использование ак калпака не по прямому назначению», а «лица, виновные в надругательстве над ак калпаком, будут нести ответственность в соответствии с законодательством».
«Реально коробит многих граждан Кыргызстана бестактность некоторых гостей. Речь о том, что одариваемые гости, на макушки которых торжественно водружают ак калпаки, не придавая этому должного значения, используют потом эти головные уборы в… саунах, как банные шапочки, дабы защитить с помощью натурального войлока голову от теплового удара. Но ведь сейчас выпускается туча банных аксессуаров, включая и специальные панамы с «эффектом термоса», к тому же хорошо впитывающих пот. Просто нельзя использовать художественное достояние нации утилитарно, в одном ряду с тазиками, мыльницами и мочалками», - подчеркивает Эрлан Сатыбеков.
Многих граждан Кыргызстана коробит бестактность некоторых гостей, но в доме они всегда принимают радушно. Фото с сайта pixabay.com.
Кыргызстан, а не Киргизия
Нельзя бить и унижать животных, ведь они дают людям пищу, молоко и шкуры для тепла. И поэтому, даже оседлав коня, не ставь ноги ему на шею. Конь у кыргызов всегда был и остается в особом почете.
«Нельзя оставлять немытую посуду на ночь, иначе ночью ей будет пользоваться шайтан (черт). Нельзя переворачивать казан вверх дном, некоторые считают, что из дома уйдет благополучие.
Не просите дополнить вашу пиалу (чашку) с чаем до краев.
Они постоянно будут сами доливать вам чай, чтобы он не успевал остыть, и вы всегда могли пить его горячим», - предупреждает Сергей Глуховерхов, директор турфирмы «Travel Experts», Бишкек, Киргизия.
Не одевайте слишком короткую или открытую одежду, ведь в Кыргызстане преобладающее население – мусульмане. Хотя в столице и курортной зоне озера Иссык-Куль шорты и маечки –вполне нормальное явление.
Желательно говорить Кыргызстан, а не Киргизия. Киргизия - прежнее название, но в связи с нехваткой бюджета полного переименования не произошло. В других странах СМИ и многие телеканалы его до сих пор используют, что вызывает недовольство у которых жителей.
Мат и алкоголь
Об алкоголе. На свадьбе его может и не быть. Как и в некоторых кафе. А если и есть, то немного. Поэтому налегать на него не стоит. Но опять же, вас никто не осудит, и косо смотреть не будут.
Просто постарайтесь не пить рядом со стариками.
«Нежелательно, если вам что-то немного претит, начать вдруг матерно и гласно обсуждать это в публичных местах «великим и могучим». Не стоит скандально комментить пустяковую ситуацию, сопровождая это тыканием пальцем во всех проходящих мимо аборигенов или грозиться разнести все к «едрене фене». Помните – даже в самом глухом айыле или кишлаке многие могут весьма неплохо знать нюансы языка Пушкина. В итоге такого заблуждения легко попасть впросак. Либо просто – попасть», - предупреждает Эрлан Сатыбеков.
Многие местные жители неплохо знают русский язык, особенно в столицах и других городах, то есть заморачиваться насчет переводчика или электронного словаря не стоит.
Как правильно посещать мечеть
С советских времен в Средней Азии, по большому счету, мало что изменилось. Но Ислам укрепил свои позиции значительно. И правила поведения в мечетях стоит знать. Тем более, что их стоит посетить, особенно старинные и особенно в Бухаре, Хиве, Самарканде.
Двери храма открыты для всех, главное - снять обувь. Фото с сайта pixabay.com.
Вас никто не выгонит, не станет противиться вашему визиту, ведь двери храма открыты для всех. Только не забудьте снять обувь, прежде чем войти. Никто ее не украдет. В больших мечетях молятся по несколько сотен человек и все всегда находят свою обувь. И запомните, женщины и мужчины молятся в отдельных залах. Поэтому, если с вами нет гида, спросите у местных, как пройти в соответствующее помещение. Обязательно спросите у представителя местной администрации, можно ли фотографировать. Скорей всего, отказа вы не получите.
Чтобы отведать вкуснейший местный плов, надо обязательно побывать на свадьбе. Фото с сайта pixabay.com.
«Но вот куда вы можете зайти, не спрашивая, в Узбекистане и Таджикистане, в узбекских кварталах в Киргизии на юге страны, так это на свадьбу, - советует журналист из Киргизии Эгамберды Кабулов. - Если вы рано утром, часов в шесть-семь, услышали как бьют барабаны и трубят сурнаи и карнаи, духовые инструменты, то это значит, всех приглашают на свадебное угощение. По утрам чаще всего собираются люди старшего поколения, но и молодежь приходит. И если вы подойдете к воротам, где играют музыканты-зазывалы, то и вас пригласят. И имен не спросят, и какой вы религии, и откуда приехали, - это уже потом в процессе беседы с соседями за столом. Люди вам сами расскажут о себе, о свадьбе, женихе и невесте, их родителях. Будьте и вы открыты: рассказывайте о себе, семье, работе, спрашивайте сами. А днем на угощения собирается среднее поколение, вечером же, когда начинается главное действо, больше молодежи. Побывайте на свадьбе обязательно! Это очень интересно!»
Читайте также: «Юре мы взяли литр спирта» - как русские провозят алкоголь на Мальдивы
