Новосибирск 10.3 °C
  1. ЭКОНОМИКА
  2. История

Первые бананы 70 лет назад привезли в Новосибирск

Первые бананы 70 лет назад привезли в Новосибирск
Фото VN.ru
Необычная дата отмечалась в столице Сибири в прошлорм году — исполнилось ровно 70 лет, как в город доставили первые бананы. Это произошло 19 ноября 1953 года. Публикуется повторно в цикле «Лучшие материалы VN.RU за 2023 год».
О поступлении первой крупной партии экзотических фруктов вспомнил писатель Игорь Маранин. Он рассказал, что 70 лет назад появление первых бананов в Новосибирске вызвало большой ажиотаж. В тот день газета «Советская Сибирь» сообщила своим читателям:

«В Новосибирск впервые поступили в продажу бананы. Прибыло десять вагонов этих тропических плодов».
Был опубликован и отзыв покупательницы: «Я купила на пробу килограмм. До этого мы были знакомы с бананами только по книгам. Надо сказать, что с первой же пробы они нам очень понравились».

В газетной заметке объяснялось, как едят бананы: «Съедобной частью плода является мякоть. Кожица зрелого банана имеет желтую или коричневую окраску с коричневыми или темными пятнами и полосами. В пищу бананы употребляются главным образом в сыром виде после снятия с них кожицы».

— Но в конце заметки журналист (вероятно, сам знакомый с диковинным плодом только по книгам) вопреки собственному утверждению о сыроедении рекомендовал готовить из диковинных плодов варенье, джемы, повидло или же варить банановые компоты и кисели, — говорит Игорь Маранин.
photo_5364267316818332370_x.jpg
© Фото VN.ru.
Надо сказать, что в странах с жарким и влажным климатом бананы действительно в огромных количествах используются на кухне: их сушат, варят, консервируют, делают муку, мармелад, сироп и даже вино. Есть такой термин — «банановая республика». Так называют некоторые бедные государства, которые живут за счет экспорта этих чудесных плодов. В наши дни солидный экспорт бананов налажен из Эквадора, Филиппин, Бурунди, Самоа, хотя наибольшее количество бананов растёт в Индии и Китае, но там они используются внутри страны.

С ботанической точки зрения бананы — это ягоды. Растут они гроздьями, иногда банановая гроздь включает до трехсот плодов и весит 50-60 килограммов. Чтобы растение не рухнуло под тяжестью плодов, его часто подпирают жердями. Бананы были известны задолго до нашей эры, однако ввозить их в Европу начали относительно поздно. В дороге они портились, а холодильного оборудования не было.
photo_5364267316818332369_x.jpg
© Фото VN.ru.
На вопрос, сколько сейчас бананов поступает в наш регион, начальник Сибирского таможенного управления Александр Ястребов ответил VN.ru, что за первые шесть месяцев 2023 года в Новосибирскую область было ввезено почти 16 тонн бананов. Основной объем поставок осуществлен из Египта и Эквадора.

Поступление популярной у сибиряков продукции проходит фитосанитарный контроль в Россельхознадзоре.
photo_5364267316818332367_x.jpg
© Фото VN.ru.
«Однако территориально это происходит у наших коллег из европейской части, например, в Санкт-Петербурге, куда банановые партии приходят для прохождения сначала процедуры растаможивания, а затем и процедуры карантинного фитосанитарного контроля. Стоит отметить, что наше ведомство уделяет значительное внимание этому вопросу, поскольку ранее фиксировались случаи обнаружения карантинных объектов - многоядной мухи-горбатки и средиземноморской плодовой мухи», — рассказала пресс-секретарь Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям Снежана Сотникова.

Успешное прохождение фитосанитарного контроля позволяет российским грузополучателям транспортировать бананы по всей территории нашей страны для последующей реализации в регионах. И Новосибирская область — не исключение. В свою очередь, сибирякам, возможно, уже в следующем году предстоит оценить вкус бананов, выращенных в Казахстане, где уже размещен тепличный комплекс с растениями. Об этом средства массовой информации писали в августе 2023 года. А, следовательно, в Новосибирской области перед инспекторам Россельхознадзора будет поставлена задача по фитосанитарному контролю нового вида продукции.


Люди научились выращивать бананы и в умеренных широтах. В России их культивируют, например, в районе Сочи. И даже в Новосибирске есть попытки получить эти плоды не в магазине, а вырастить на земле. Несколько лет назад садоводам из Новосибирска удалось это вырастить. Каких усилий это потребовало, узнали корреспонденты ОТС. Лайм, кумкват и папайя - плоды этих растений давно украшают обеденный стол семьи Рощектаевых. Единственное, что садоводы до сих пор не пробовали со своего «необычного огорода» - это банан.
«Мы привезли саженцы — маленькие бананчики. Сейчас ствол даже не обхватить», - рассказывает садовод Юрий Рощектаев.
За три года банан вырос до потолка - это восемь метров в высоту. И не только благодаря особому температурному режиму или своевременному удобрению почвы.

«Основной секрет заключается в том, что у нас в зимнем саду земля та, которая есть в природе, нет дна. Корни развиваются туда, куда хотят, получают питание из земли за счет обмена грунтовых вод. Витамины, удобрения - все это появляется в природе», - продолжает Юрий Рощектаев.
photo_5364267316818332368_x.jpg
© Фото VN.ru.
Сложно поверить, но банан - это просто самая высокая в мире трава. Сначала выкидывает ветку. В течение девяти месяцев бананы набирают массу, цвет, вкус, питательные вещества. Плоды собирают, растение отмирает, а поблизости вырастают новые побеги. Из-за долгих ожиданий семья Рощектаевых уже подумывала избавиться от громадного растения.

«Супруга говорит, все, срубай его, бананов у нас не будет. Однако через два дня я поднимаюсь наверх и вижу маленький листочек, потом появился цветок в сердцевине. Я побежал к жене, говорю: «У нас бананы будут!»

Чтобы следить за процессом созревания, Юрий Анатольевич даже установил видеонаблюдение.

Самые интересные материалы сайта за все годы объединены в рубрике «Лучшие материалы VN.RU».


Районные СМИ

Новости сюжета - Лучшие материалы VN.ru

Знаменита воровскими «малинами»: что осталось от бандитской Нахаловки в Новосибирске
Две девушки в одной могиле: самые необычные захоронения Заельцовского кладбища
Еще в сюжете - Лучшие материалы VN.ru

Новости раздела

Новости

Больше новостей

Новости районных СМИ

Новости районов

Больше новостей

Новости партнеров

Больше новостей

Самое читаемое: