Торт ко Дню рождения Новосибирска готовят уже сейчас, поделилась собеседница VN.ru в четверг, 22 июня, – бисквиты выпекаются на нескольких крупных производствах. В субботу, 24 июня, их на специальных машинах привезут на площадку на Красном проспекте. Из нескольких готовых изделий будет собрано одно большое.
«С 5 часов вечера кондитеры начнут собирать наш мега-торт и выкладывать цифры 130, начнут их оформлять, – комментирует Галина Шеломенцева. – Вес будет – больше тонны, какую площадь займет торт, пока секрет».
![2023-06-20_ЗаржецкийА_0547.jpg 2023-06-20_ЗаржецкийА_0547.jpg](/upload/medialibrary/175/l7221bpr0n84w9wxj3cjqwou6wjejo8d.jpg)
«Площадка с тортом будет расположена в районе Роспотребсоюза, на Красном проспекте, 29, там будет концертная программа, розыгрыш призов. Раздавать торт начнем примерно в 7-8 вечера, – говорит Галина Шеломенцева. – Точно сказать пока не могу, плюс-минус час».
Команда лучших кондитеров Новосибирска готова к возможным форс-мажорам и все предусмотрела заранее. Площадка будет открытой, чтобы все видели процесс изготовления торта, но если будет необходимо, над гигантским лакомством «моментально соорудят крышу».
По задумке, торта к 130-летнему юбилею Новосибирска должно хватить на пять тысяч человек.Спрос точно будет, возможные очереди людей не испугают, убеждена собеседница VN.ru.
«Не знаю ни одного мероприятия, где бы люди побоялись стоять в очереди за бесплатным продуктом, – комментирует собеседница VN.ru. – У меня большой опыт по организации Масленицы на центральных площадках. Люди даже за кашей стоят по 2 часа, а тут торт»!
![877b0577f325a944aff9a0f3d3d2faa8.jpg 877b0577f325a944aff9a0f3d3d2faa8.jpg](/upload/medialibrary/d97/8e902ptamemlwylr872k6btp5bghf69g.jpg)
Напомним, что пять лет назад в Новосибирске уже делали 125-метровый торт-гигант. Все прошло благополучно: торт был приготовлен и съеден. Никто из желающих приобщиться не остался голодным. Первый кусок достался мэру Анатолию Локтю.