Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

«Хочется кормить людей здоровой пищей»

27.09.2019
Татьяна Тимофеева, «Советская Сибирь»
«Хочется кормить людей здоровой пищей»
Фото из архива ИД "Советская Сибирь"
Наладить выпуск мясных и молочных деликатесов, открыть собственную столовую планируют чернореченские фермеры. Опубликовано в газете «Советская Сибирь» №39 от 25 сентября 2019 года.

Рост поголовья скота, укрепление кормовой базы, покупка новой техники — все это дает простор для роста и развития предприятия. О работе и перспективах фермерского хозяйства рассказала Наталья ДЕМЧЕНКО, глава КФХ. 

Крестьянское (фермерское) хозяйство, раскинувшееся на землях Чернореченского сельсовета в Искитимском районе, находится «в чистом поле» — в удобном логу, на расстоянии семи километров от федеральной трассы. С одной стороны, от города недалеко, с другой — никаких помех для сельчан. Ни шума, ни резкого запаха. А после того как в навоз запустили червей, производящих биогумус, запаха не стало вовсе. 

Между тем посевные площади занимают 4 тысячи гектаров, а в стаде 649 голов вместе с молодняком. 370 голов — мясное направление, остальное — «молочка». 

— Изначально мы закупили симментальскую породу, — рассказывает Наталья Демченко, — но потом, в 2017 году, получили грант для начинающих фермеров и приобрели красных степных голштинизированных. Реализовав грант, продемонстрировали хорошие показатели. Господдержку получаем в полном объеме. С 2019 года размер субсидии на покупку техники составляет 50 процентов, это связано с ростом поголовья.

Сегодня в КФХ есть все необходимое оборудование. В коровниках установлены автоматические системы навозоудаления, молокопроводы. В доильном зале скоро появится «карусель». Обустроено стойбище на 600 голов с родильным отделением. Оборудованы клетки для телят. В разработке и второй коровник, рассчитанный на 168 голов. 

Еще одним важным направлением является растениеводство. В 2019 году закуплены зерноуборочный и кормоуборочный комбайны, посевной комплекс. Освоено 700 гектаров земли. Как пояснила Наталья Демченко, земля выделена в феврале, но за короткий срок в хозяйстве умудрились закупить технику, выкопать силосную траншею и построить ангар. Приобретение комбикормового завода, минеральных добавок даст возможность самим выкармливать молодняк, а в перспективе — освоить переработку. 

— Думаю, к 2021 году у нас будет свой модульный убойный цех на 30 голов в смену, — делится планами Наталья Демченко. — Будем перерабатывать молоко и мясо. Все будет настоящее, натуральное. Если котлета — то из мяса, если щи — обязательно наваристые. Хочется кормить людей нормальной, здоровой пищей. В будущем откроем собственную столовую — место, где можно вкусно поесть и куда хочется вернуться.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Похожие новости

Не могут выполнить план ярового сева шесть районов Новосибирской области. В числе главных причин – пересыхание почвы, что существенно тормозит темпы посевной кампании. В ряде районов Кулундинской степи на юге Барабинского района есть опасения по невыполнению плана ярового сева. На совещании в региональном правительстве обсудили завершение посевной кампании.

Резонанс
Новости
Информационный центр по мониторингу ситуации с коронавирусом изучил скорость распространения COVID-19 в Сибири за прошедший месяц и пришел к неутешительным выводам. За май количество людей, у которых обнаружили новую опасную инфекцию, выросло почти в 7 раз.
У девяти беременных женщин, поступивших в специально переоборудованный роддом в Академгородке начиная с середины апреля, подтвердился диагноз "коронавирус". Пять из них родили совершенно здоровых детей, четверо продолжают дохаживать свою беременность и ждут появления на свет младенцев. Предотвратить заражение позволяет быстрота расставания мамы и малыша. Об этом в ходе визита в родильный дом на базе ЦКБ СО РАН узнали журналисты VN.ru.
Полиция совместно с администрацией Октябрьского района Новосибирска провела рейд на территории стихийной барахолки. Продавцы работают на стоянке напротив закрытого оптового рынка «Восток» на Гусинобродском шоссе без разрешения.
С 1 июня, с 7.00 и до 22.00 в будние дни, автомобилистам придется платить за парковку на главной улице города – Красном проспекте. Новосибирцы не хотят оплачивать стоянку и оставляют автомобили на перпендикулярных улочках центра в два и три ряда.
Утренние очереди из десятков человек в МФЦ, навязчивые предложения от почты России и другие препятствия на пути получения обещанных Путиным 10 тысяч рублей. За два дня пройдены семь кругов ада, но положенную выплату журналист VN.ru получил.
Новосибирск вошел в число регионов с наиболее стабильной ситуацией по найму персонала в период пандемии COVID-19. Даже в такой период компании продолжают искать новых сотрудников. При этом более половины новосибирцев считают, что работа в условиях эпидемии представляет серьезную угрозу их жизни и здоровью. Таковы итоги опроса федеральной кадровой компании и интернет-сервиса бесплатных объявлений.