Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

«Хочется кормить людей здоровой пищей»

27.09.2019
Татьяна Тимофеева, «Советская Сибирь»
«Хочется кормить людей здоровой пищей»
Фото из архива ИД "Советская Сибирь"
Наладить выпуск мясных и молочных деликатесов, открыть собственную столовую планируют чернореченские фермеры. Опубликовано в газете «Советская Сибирь» №39 от 25 сентября 2019 года.

Рост поголовья скота, укрепление кормовой базы, покупка новой техники — все это дает простор для роста и развития предприятия. О работе и перспективах фермерского хозяйства рассказала Наталья ДЕМЧЕНКО, глава КФХ. 

Крестьянское (фермерское) хозяйство, раскинувшееся на землях Чернореченского сельсовета в Искитимском районе, находится «в чистом поле» — в удобном логу, на расстоянии семи километров от федеральной трассы. С одной стороны, от города недалеко, с другой — никаких помех для сельчан. Ни шума, ни резкого запаха. А после того как в навоз запустили червей, производящих биогумус, запаха не стало вовсе. 

Между тем посевные площади занимают 4 тысячи гектаров, а в стаде 649 голов вместе с молодняком. 370 голов — мясное направление, остальное — «молочка». 

— Изначально мы закупили симментальскую породу, — рассказывает Наталья Демченко, — но потом, в 2017 году, получили грант для начинающих фермеров и приобрели красных степных голштинизированных. Реализовав грант, продемонстрировали хорошие показатели. Господдержку получаем в полном объеме. С 2019 года размер субсидии на покупку техники составляет 50 процентов, это связано с ростом поголовья.

Сегодня в КФХ есть все необходимое оборудование. В коровниках установлены автоматические системы навозоудаления, молокопроводы. В доильном зале скоро появится «карусель». Обустроено стойбище на 600 голов с родильным отделением. Оборудованы клетки для телят. В разработке и второй коровник, рассчитанный на 168 голов. 

Еще одним важным направлением является растениеводство. В 2019 году закуплены зерноуборочный и кормоуборочный комбайны, посевной комплекс. Освоено 700 гектаров земли. Как пояснила Наталья Демченко, земля выделена в феврале, но за короткий срок в хозяйстве умудрились закупить технику, выкопать силосную траншею и построить ангар. Приобретение комбикормового завода, минеральных добавок даст возможность самим выкармливать молодняк, а в перспективе — освоить переработку. 

— Думаю, к 2021 году у нас будет свой модульный убойный цех на 30 голов в смену, — делится планами Наталья Демченко. — Будем перерабатывать молоко и мясо. Все будет настоящее, натуральное. Если котлета — то из мяса, если щи — обязательно наваристые. Хочется кормить людей нормальной, здоровой пищей. В будущем откроем собственную столовую — место, где можно вкусно поесть и куда хочется вернуться.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Похожие новости

В полях еще не весь растаял снег, а аграрии Здвинского района уже обсуждают на агроконференции: что сеять, как сеять и чем, чтобы получить достойный урожай зерновых, масличных культур и обеспечить качественными кормами скот.

Резонанс
Новости
Проект Большая Перемена
14.04.2021 Детифото
У семьи из рабочего поселка Линево Искитимского района необычное увлечение: мама с сыном создают макеты домов, маяков, паровозов и самолетов.
Проспект Дзержинского у большинства жителей Новосибирска ассоциируется с авиапромом: это улица, над которой грохочут истребители, где изначально жили авиаконструкторы и заводчане,  и где, как ни здесь, мог возникнуть сквер Авиаторов. Однако, если пройти все шесть километров этого, как ни странно, старинного проспекта, окажется, что он весьма разнообразен. Рассказом о проспекте Дзержинского VN.ru начинает серию прогулок по новосибирским улицам.
Во все тяжкие пускаются жители Новосибирска, пытаясь заработать во время пандемии. Самые раскрепощенные освоили сервис по продаже пикантных фотографий в соцсети для взрослых OnlyFans. Популярность этого ресурса в Сибири невысока, но желающих сорвать куш предостаточно. Насколько в эру интернета велик спрос на такой контент? Мы задали этот вопрос вебкам-моделям.
Подписка на газету Советская Сибирь на 2021 год