Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

«Хочется кормить людей здоровой пищей»

«Хочется кормить людей здоровой пищей»
Фото из архива ИД "Советская Сибирь"
Наладить выпуск мясных и молочных деликатесов, открыть собственную столовую планируют чернореченские фермеры. Опубликовано в газете «Советская Сибирь» №39 от 25 сентября 2019 года.

Рост поголовья скота, укрепление кормовой базы, покупка новой техники — все это дает простор для роста и развития предприятия. О работе и перспективах фермерского хозяйства рассказала Наталья ДЕМЧЕНКО, глава КФХ. 

Крестьянское (фермерское) хозяйство, раскинувшееся на землях Чернореченского сельсовета в Искитимском районе, находится «в чистом поле» — в удобном логу, на расстоянии семи километров от федеральной трассы. С одной стороны, от города недалеко, с другой — никаких помех для сельчан. Ни шума, ни резкого запаха. А после того как в навоз запустили червей, производящих биогумус, запаха не стало вовсе. 

Между тем посевные площади занимают 4 тысячи гектаров, а в стаде 649 голов вместе с молодняком. 370 голов — мясное направление, остальное — «молочка». 

— Изначально мы закупили симментальскую породу, — рассказывает Наталья Демченко, — но потом, в 2017 году, получили грант для начинающих фермеров и приобрели красных степных голштинизированных. Реализовав грант, продемонстрировали хорошие показатели. Господдержку получаем в полном объеме. С 2019 года размер субсидии на покупку техники составляет 50 процентов, это связано с ростом поголовья.

Сегодня в КФХ есть все необходимое оборудование. В коровниках установлены автоматические системы навозоудаления, молокопроводы. В доильном зале скоро появится «карусель». Обустроено стойбище на 600 голов с родильным отделением. Оборудованы клетки для телят. В разработке и второй коровник, рассчитанный на 168 голов. 

Еще одним важным направлением является растениеводство. В 2019 году закуплены зерноуборочный и кормоуборочный комбайны, посевной комплекс. Освоено 700 гектаров земли. Как пояснила Наталья Демченко, земля выделена в феврале, но за короткий срок в хозяйстве умудрились закупить технику, выкопать силосную траншею и построить ангар. Приобретение комбикормового завода, минеральных добавок даст возможность самим выкармливать молодняк, а в перспективе — освоить переработку. 

— Думаю, к 2021 году у нас будет свой модульный убойный цех на 30 голов в смену, — делится планами Наталья Демченко. — Будем перерабатывать молоко и мясо. Все будет настоящее, натуральное. Если котлета — то из мяса, если щи — обязательно наваристые. Хочется кормить людей нормальной, здоровой пищей. В будущем откроем собственную столовую — место, где можно вкусно поесть и куда хочется вернуться.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Оставить свой комментарий
Похожие новости

Сильно запустила участок земли сельскохозяйственного назначения фирма «Полипластик ЗапСиб» в Искитимском районе. В ответ на это ее оштрафовали на 200 тысяч рублей и предписали устранить нарушения следующей весной, сообщает управление Россельхознадзора по Новосибирской области.

Резонанс
Новости
Новосибирцы хотят собирать мусор раздельно, но у многих нет контейнеров в шаговой доступности, чтобы выбросить отсортированный пластик, металл, стекло и бумагу. В регионе установлено свыше 2000 контейнеров, но перевозчики уверяют – только для Новосибирска нужно не менее 10000. Между тем, в некоторых дворах баки для раздельного сбора мусора и вовсе пропадают. 15 ноября, когда отмечают Всемирный день вторичной переработки, VN.ru решил изучить, чего еще не хватает для цивилизованного обращения с отходами.
31 декабря будет обычным будним днем, хотя и предпраздничным, а потому россиянам предстоит в этот день работать. Такое заявление сделал пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков.
Третью новосибирскую гимназию, что в Академгородке, отстроят заново. А к нерадивым предпринимателям, которые пополняют список незавершенных объектов капитального строительства, будут применять жесткие меры. Эти  решения озвучили в Законодательном собрании региона в среду, 13 ноября.
Новую щебеночную дорогу проложили в Луганске Карасукского района Новосибирской области. Теперь школьный и рейсовый автобусы без проблем забирают с остановки пассажиров и семерых учеников. В столетней истории небольшого села Студеновского сельсовета – это даже не ремонт, а строительство.
Неизвестные напали на президента Сибирской Ассоциации дизайнеров и архитекторов, члена штаба ОНФ Андрея Радаева накануне выступления общественника на экспертном совещании по теме «Жильё и городская среда» по вопросу точечной застройки. Радаев доставлен в больницу с травмами. Его чемоданчик с документами и деньгами нападавшие не тронули.
13.11.2019 Видео
На минувших выходных в России отметили 100-летнюю годовщину со дня  рождения конструктора-оружейника Михаила Калашникова. Именно его разработка - автомат АК - в 1949 году был принят на вооружение Советской армии, с тех пор стал самым распространенным стрелковым оружием в мире. Тем временем, на вооружение Росгвардии приняли новую модель на основе знаменитой конструкции - автомат АК-200, который показали журналистам.