Новосибирск 26.4 °C
  1. ЭКОНОМИКА
  2. Работа

Крупные предприятия пищевой промышленности региона вошли в нацпроект

Крупные предприятия пищевой промышленности региона вошли в нацпроект
Крупные предприятия пищевой промышленности Новосибирской области – «Сибирский рыбный дом» и производитель молочной и масложировой продукции «Фабрика ФАВОРИТ» – вступили в национальный проект «Производительность труда». При помощи инструментов бережливого производства компании рассчитывают увеличить производительность труда минимум на 5% за год.

«Пищевая промышленность имеет колоссальное социально-экономическое значение для региона, так как удовлетворяет потребности населения в продуктах питания и отражает уровень жизни. Нас не может не радовать, что значительная часть участников нацпроекта «Производительность труда» – предприятия пищевой промышленности. Внедряя бережливые процессы, пищевые производства повышают качество продукции и обеспечивают рост экономической эффективности», – отмечает министр экономического развития Новосибирской области Лев Решетников.

«Фабрика ФАВОРИТ» – один из крупнейших производителей молочной и масложировой продукции за Уралом. В компании производят плавленые сыры, натуральное сливочное масло, спреды и маргарин. Продукция поставляется в крупные торговые сети, а также сервисы доставки.

Для оптимизации в компании выбрали процесс производства сливочного масла. В прошлом году объем выпуска составил практически 500 тысяч кг, доля продукции в выручке предприятия – 40%.

  • photo_1.jpg
  • photo_2.jpg
«Участие в нацпроекте дает нам возможность повысить производительность труда минимум на 5% за год и квалификацию персонала. Мы также хотим устранить потери, снизить затраты и стать более конкурентоспособными. В дальнейшем будем применять инструменты бережливого производства на других процессах, в том числе производстве сыра. Наша цель – получить более качественную продукцию и создать потенциал для увеличения объемов производства», – рассказал директор ООО «Фабрика ФАВОРИТ» Борис Дегтярев.

Также внедрять инструменты бережливого производства начнут на предприятии «Сибирский рыбный дом» – это крупный производитель вяленой рыбы холодного и горячего копчения. В год здесь перерабатывается порядка 1,5 тысяч тонн рыбы. В рамках нацпроекта в компании будут оптимизировать производство копченой рыбной продукции.

На предприятиях будут работать специалисты Регионального центра компетенций в сфере производительности труда Агентства инвестиционного развития Новосибирской области.

Вместе с сотрудниками компаний эксперты РЦК будут ускорять процессы за счет сокращения объемов незавершенного производства, увеличения выработки, улучшения условий труда работников, грамотной организации рабочего пространства в цехах.

СПРАВКА

ООО «Фабрика ФАВОРИТ» – крупный производитель молочной и масложировой продукции, производит сыры, сливочное масло, спреды и маргарин. В компании есть собственная лаборатория, которая обеспечивает контроль качества входящего сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах производственного процесса. Предприятие расположено в Чулымском районе Новосибирской области.

ООО «Сибирский рыбный дом» – занимается выловом озерной рыбы, глубокой переработкой и реализацией готовой продукции на территории Новосибирской, Омской, Кемеровской и других областях. Предприятие расположено в городе Куйбышев.

Основная задача национального проекта «Производительность труда» – обеспечение роста производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых несырьевых отраслей экономики России не ниже, чем на 5% в год к 2024 году за счет внедрения технологий бережливого производства. В Новосибирской области нацпроект курирует Министерство экономического развития НСО. Адресную поддержку новосибирским предприятиям в рамках нацпроекта оказывают Федеральный и Региональный центры компетенций. Участниками нацпроекта уже стала 91 новосибирская компания. Набор предприятий продолжается. К концу 2024 года в проект должно войти 165 компаний.

Районные СМИ

Новости сюжета - Нацпроекты

Новосибирская область вошла в топ-10 самых умных регионов России
Для школьников села Марусино до конца 2024 года будет построена новая школа
Закуплено оборудование для строящейся поликлиники в Колывани
Еще в сюжете - Нацпроекты

Новости раздела

10-й профессиональный конкурс аэродромных топливозаправщиков провели в Новосибирске. Как заявляют организаторы, в состязаниях приняли участие 13 регионов от Сибири до Дальнего Востока и два представителя Киргизии. Лучшим топливозаправщиком стал новосибирец.

Новости

Больше новостей

Новости районных СМИ

Новости районов

Больше новостей

Новости партнеров

Больше новостей

Самое читаемое: