Лидерство по яйцам захватила Новосибирская область

О состоянии и развитии отрасли яичного производства Новосибирской области рассказал на VII международной конференции «Актуальные вопросы технологии яичного производства» и.о. министра сельского хозяйства региона Евгений Лещенко.

14.04.2017 Видео

Новосибирец 36 секунд не мог разбить яйцо

Поголовье птиц в хозяйствах всех категорий по итогам прошлого года составило 9,5 миллиона, валовое производство яиц – более 1,1 миллиарда штук. «Наш регион по поголовью птицы и производству яиц находится на первом месте в Сибирском федеральном округе и обеспечивает себя этой продукцией за счет местных предприятий», – отметил Евгений Лещенко. Такие предприятия находятся в Искитимском, Каргатском, Новосибирском и Черепановском районах.

Потребление яиц на душу населения по медицинским нормам составляет 260 штук в год, добавил и.о. министра. При этом обеспеченность яйцом населения Новосибирской области – 444 штуки.

18.01.2018

Три миллиона яиц отправил за границу Новосибирск

В конференции приняли участие руководители птицефабрик из России, Казахстана и Таджикистана, представители профильных научных институтов, лабораторий, фармацевтических компаний. Участники рассмотрели вопросы передовых методов содержания и кормления кур без антибиотиков и нитрофуранов, профилактики опасных заболеваний. Представители контролирующих структур рассказали о новых требованиях к качеству птицеводческой продукции.

Ранее на YouTube появилось полуминутное видео под названием «Яйцо против Кукурузы», в котором житель Новосибирска пытается разбить обычное вареное яйцо, чтобы сделать салат с кукурузой. Удивительно, но битва яйца и консервной банки завершилась в пользу последней.