Росстандарт готовится к принятию новых межнациональных ГОСТов на маракуйю и папайю — Россия впервые разрабатывает стандарты на экзотические фрукты. Проекты документов уже готовы и обсуждаются производителями. Об этом «Известиям» сообщили в Росстандарте. Представитель техкомитета Валентина Нелина пояснила, что до сих пор в России не было ГОСТов на экзотические фрукты.
Разработчик стандартов уточнил, что в случае с маракуйей к обсуждению представлен только проект, а с папайей — стандарт будет утвержден в следующем году. Цель проводимой работы — совершенствование фонда межгосударственных стандартов на плодоовощную продукцию на основе европейских практик, подчеркнули в техкомитете. ГОСТы предъявляют требования к качеству и безопасности плодов.
Так, из проекта стандарта на маракуйю следует, что свежие плоды подразделяются на два сорта, а папайю предложено разделить на три сорта.
Согласно данным Федеральной таможенной службы, за первое полугодие 2017 года в Россию было импортировано 413 т маракуйи и 220 т папайи, рост по сравнению с аналогичным периодом 2016 года составил почти 10 % и 60 % соответственно.
В Новосибирске экзотические фрукты из Таиланда пока можно найти только в «продвинутых» супермаркетах или заказать по интернету. Цены на них пока «кусаются». К примеру, набор, в который входит три манго, три маракуйи и три папайи стоит около 2 тысяч рублей.
