Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Накормить людей экологически чистыми мясом и молоком мечтает фермер из Искитимского района

31.08.2018
Анна Зубарева
Накормить людей экологически чистыми мясом и молоком мечтает фермер из Искитимского района
Фото автора
Крестьянско-фермерское хозяйство Натальи Демченко располагается в Искитимском районе в живописном месте. Просторные пастбища, озеро, березовые рощи. В окрестностях нет деревень и поселков, мычание нескольких сотен коров и специфический запах никому не мешают. Ферма находится недалеко от федеральной трассы, это удобно для реализации продукции.

Еще несколько лет назад Наталья Демченко жила в Татарске, работала главным бухгалтером. Сейчас занимается мясным и молочным производством. Вместо офиса – скотный двор. Кормит телят, заготавливает корма, чистит загоны и принимает роды у коров. Трудовой день порой длится с пяти утра до одиннадцати вечера. Такая жизнь ей нравится, потому что работа приносит удовольствие.

В хозяйстве Натальи Владимировны 400 голов крупного рогатого скота вместе с телятами. Герефордов выращивают для мясного направления. Для молочного – 30 симменталов и 61 корову красно-степной породы, они дают 500 литров молока в день. И это не предел. Ведь ферма успешно развивается, таких результатов достигли за два года. 

На скотном дворе полным ходом идет стройка. Возводят новый коровник. Невысокая энергичная женщина спускается с крыши строящегося ангара.  «Хочешь сделать хорошо - сделай сам, - твердо замечает Наталья Владимировна. - У меня надежные работники, отличная команда, знаю, что не подведут, но я привыкла все контролировать. Сейчас смотрела, как кладут утеплитель, прошлась ногами. Всегда все проверяю сама. Такой у меня характер». Идем в телятник, надо проведать малышей. Ни минуты свободной.

- Наталья Владимировна, как у вас появилась идея создать свой бизнес?

- Можно сказать, спонтанно. Решила, что смогу быть фермером. Попробовала - получается. Судьба меня к этому привела. Когда переехала с детьми в Новосибирск, нашелся человек, который предложил заняться фермерским хозяйством. У него были средства, но не хватало времени. Мы все обсудили, определились с местом, в августе 2016 года я зарегистрировала КФХ. А дальше все пошло. За два года достигли вот таких масштабов. Начинали со свиноводства, но это оказалось невыгодно, ушли в убыток, так как продукцию у нас скупали за бесценок. Поэтому переключились на племенных мясных коров, стали разводить герефордов, занялись молочным направлением.

Моя цель - кормить людей качественными, натуральными, без всяких химических добавок продуктами. Мясо наших герефордов нежирное, мы не используем антибиотики и препараты для стимуляции роста. Молоко от коров получаем высшей категории, с высоким процентом жирности и содержанием белка. Потому что все наши животные здоровые, питаются только сеном, соломой и дробленкой. Хочется, чтобы к людям на стол поступали экологически чистые мясо и молоко. 

- Доводилось вам пользоваться мерами государственной поддержки? 

-  Без содействия государства было бы трудно развивать фермерское хозяйство. Оно очень хорошо помогает субсидиями. В прошлом году мне выделили областной грант 2 миллиона 700 тысяч рублей, на эти средства приобрела молочных коров. Есть и другие формы поддержки. Например, при покупке техники получаю субсидию 30 процентов. А со следующего года она составит уже 50 процентов, так как категория стала выше. Это очень существенная помощь.

- Какими видите перспективы своей отрасли?

-  Построим два коровника для молочного скота, каждый на 168 голов. Новые ангары оснастим современным оборудованием: молокопроводом и системой навозоудаления. Людям станет легче работать. Коров будет больше, а значит, вырастут надои. Увеличим стадо герефордов, чтобы маточное поголовье достигло 400 голов. На этом, думаю, остановимся. Пусть будет не очень много, но стабильно хорошо. Ведь при крупных объемах производства сложнее сохранить качество.

Одна из самых трудных, но важных задач -  найти партнеров по реализации продукции. Уверена, что они появятся со временем. Пока рынок сбыта остается проблемой. И не только для меня, знаю, что многие фермеры с этим сталкиваются. Нужны свои магазины по реализации мяса и мини-завод по переработке молока. Надеюсь, что встречу людей, которые возьмут на себя эти направления. В одиночку такое не осилить, нужна команда. А вместе мы добьемся успеха: будем кормить людей натуральными здоровыми и качественными продуктами.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Еще в сюжете
Похожие новости

Движение общественной поддержки «Сделай выбор» объединяет деятельных людей, живущих и работающих в Новосибирской области. Удостоверение участника движения №1 руководителю «Племзавода «Ирмень», Герою Социалистического Труда СССР Юрию Бугакову вручил Александр Карелин.

Резонанс
Новости
Последствия бури устраняют в Барабинске. Поваленные деревья, оборванные провода и снесенные крыши. Ураган длился всего несколько минут, однако вреда успел нанести немало. К счастью, обошлось без пострадавших.
Уже в этом году начнется реализация мер по водопонижению в городе Обь. Восстановление отдельных коллекторов и каналов должно снять остроту проблемы подтопления. Об этом заявил губернатор Андрей Травников во время рабочего совещания в Оби. В течение недели будут подготовлены предложения ​о выделении средств из резервного фонда правительства Новосибирской области.

Дерево чуть не придавило пожилую женщину на улице Котовского в Новосибирске, хотя накануне не было ни сильных ветров, ни дождей. Пенсионерка доставлена в больницу.
Известного на всю Россию кота Гидранта ждет воздержание от пищи и небольшая диета. В международный День кошек 8 августа его закормили рыбой.
День альпиниста отмечают во всем мире 8 августа. В Новосибирске нет скал и ледников, зато есть высотки, на которых работают бесстрашные промышленные альпинисты. Покорители городских вершин рассказали VN.ru, во сколько оценивается бесстрашие и кто самые опасные люди в профессии. А также предоставили уникальные фото и видео.
Боле 55 млн рублей составляет задолженность регионального оператора по обслуживанию полигона «Левобережный» неподалеку от Хилокского рынка в пригороде Новосибирска. Для инспекции ситуации на полигоне нужна автодорога, ради которой требуется выделение земельного участка. О решении системных проблем, которые выявил пожар, руководители области и города говорили 10 августа на оперативном совещании в региональном правительстве.