Не мыть яйца, курицу и грибы рекомендовали эксперты
Такие рекомендации ранее дали специалисты Министерства сельского хозяйства США (USDA) и Университета штата Северная Каролина. По словам американских экспертов, в ходе мытья данных продуктов патогенные бактерии не погибают, но при этом распространяются по кухне.
Так, в 25% случаев у людей, которые мыли мясо птицы перед приготовлением, была диагностирована острая кишечная инфекция, вызванная бактерией сальмонеллой. По словам специалистов, уничтожить вредоносные бактерии можно лишь при длительной термообработке.
При этом мытье яиц может и вовсе быть опасным – при мытье есть шансы повредить их тонкую водонепроницаемую кутикулу, которая защищает содержимое яйца от попадания внутрь микробов. Также не имеет смысла мыть грибы, которые продаются в магазинах, так как из-за воды они теряют значительную часть вкуса и аромата, пишут «Известия».
Читайте также – «Гриб-фаллос вырос в самом центре Новосибирска».
Их называют лентяями, мошенниками, пьяницами. Корреспонденты VN.ru вышли на улицы города и выяснили, подают ли милостыню новосибирцы.
от рассылки можно в любой момент
Запись видеорегистратора появилась в интернете. На кадрах видно, как колонна машин движется по Бердскому шоссе в Новосибирске. Внезапно в один авто ударяет молния.
Неприметный двухэтажный дом на улице 2-я Ольховская выглядит обветшалым, но не жутким.
Жертвой разъяренных коров стала жительница села Отрадненское Куйбышевского района Новосибирской области. Женщина погибла под ногами взбешенных животных, защищая свою собаку.
Учредитель ГАУ НСО «Издательский дом «Советская Сибирь». И.о. главного редактора, руководитель-директор ГАУ НСО «Издательский дом «Советская Сибирь» - Шрейтер Н.В. Телефон редакции + 7 (383) 200-34- 10; E-mail – Sovsibir@sovsibir.ru
VN.RU в Яндекс.Дзене
