Предприятие-экспортер мороженого прошло ветеринарно-санитарное обследование на соответствие всем требованиям республики Вьетнам, сообщили в ведомстве.
«Кроме Вьетнама, новосибирское мороженое уже в этом году отправляли в Китай, Узбекистан и Азербайджан. Всего было экспортировано 6 партий весом в 38,6 тонн», – рассказали VN.RU в пресс-службе регионального Россельхознадзора.
Напомним, мороженое уже считается одним из основных экспортных товаров в Новосибирской области. Спрос на него растет каждый год. О том, как выбрать и вкусное, и полезное мороженое, VN.RU рассказывали эксперты.
«Самое главное при выборе данного продукта – обращать внимание на состав, – комментировала нашему сайту Наталья Лучина, доцент кафедры бизнеса в сфере услуг НГУЭУ, кандидат технических наук. – Мороженое сейчас бывает абсолютно разное: и красивое, и ароматизированное, и очень вкусное, но по факту надо выбирать именно по составу. В составе должно быть только цельное сухое молоко, масло, сливки, яйца натуральные либо сухой яичный порошок, натуральные вкусовые наполнители. Только тогда мороженое может считаться безопасным продуктом».
По словам Натальи Лучиной, мороженое без сомнительных добавок не только не вредно, но даже полезно для здоровья. Специалисты в области питания рекомендуют употреблять 100 граммов мороженого в сутки. В нем содержатся более 20 незаменимых аминокислот, а также витамины и микроэлементы: кальций, натрий, фосфор, калий, магний и другие.
