В целом по всей России наша область по производству этого хмельного напитка заняла пятое место. Больше пива варят лишь в Московской, Ульяновской и Самарской областях, а также в Санкт-Петербурге.
Впрочем, за год этот показатель снизился. За январь-июль 2017 года в Новосибирской области было произведено 19,2 миллиона декалитров пива, кроме отходов пивоварения, что на 2,8 % (на 555,9 тысяч декалитров) меньше, чем за соответствующий период 2016 года.
Основной объем пива производят крупные компании. Субъектами малого предпринимательства производится лишь 2,5 % областного производства пива. Напитки, изготавливаемые на основе пива, составляют 4,1 % от общего количества пива, производимого в области.
Напомним, с 1 июля вступил в силу закон о запрете продажи спиртного в пластиковой таре объемом свыше 1,5 литра. На сегодняшний день в Новосибирске насчитывается почти 900 специализированных пивных точек, не считая продуктовых магазинов и алкомаркетов.
