Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Варенье из вишни на зиму – простой и необычный рецепт

13.07.2020
Дарья Серикова
Варенье из вишни на зиму – простой и необычный рецепт
Хозяйки уже ищут рецепты вкусного и ароматного вишневого варенья. Фото с сайта pixabay.com
В прошлом году садоводы в районах Новосибирской области жаловались на плохой урожай вишни. Этим летом такой проблемы нет. Вишня уже начала ярко алеть на кустах, и хозяйки готовятся делать из нее любимое варенье.

Некоторые хозяйки не любят заготовки, с которыми много мороки. Приготовить вишневое варенье, следуя по этому рецепту, для вас не составит труда.

Сначала хорошо промойте ягоду и вытащите из нее косточки.

На стакан вишни вам понадобятся полтора стакана сахара. Положите ягоду с сахаром в кастрюлю или железный тазик, хорошенько перемешайте и поставьте на огонь. После закипания варите вишню еще пять минут. 

Горячее или уже остывшее варенье нужно разлить по стерилизованным банкам, которые нужно плотно закрутить винтовыми крышками. Остывшее варенье можно ставить в холодильник.

Если же у вас много времени и есть желание приготовить что-то необычное, то можете сделать вишневое варенье с корицей.

На килограмм вишни вам понадобятся:

1,2 кг сахара;

стакан воды;

палочка корицы;

3 гвоздики.

Вишню нужно промыть и отделить от косточек. По желанию можно разрезать вишни на две части острым ножом, тогда варенье получится более красивым.

Смешайте ягоду с сахаром и дайте ей настояться. Если вишня уже выделила достаточно сока, то можно сразу приступать к следующему шагу.

Палочку корицы и три гвоздики положите на кусочек марли, сложенный в два раза. Завяжите его так, чтобы получился мешочек с крепким узелком. Положите его к вишне, которая уже пустила сок. Перемешайте ягоду, чтобы она пропиталась ароматом специй.

Теперь поставьте смесь на огонь и доведите до кипения. Не забывайте помешивать будущее варенье деревянной ложкой.

После закипания подождите 5-10 минут и уберите варенье с огня. Мешочек со специями нужно достать и выкинуть, а само варенье разлить по стерилизованным банкам и плотно закрыть крышками. Пусть эти заготовки сделают ваши чаепития уютными!

Читайте также: «Рецепты варенья и желе из черной смородины от опытных хозяек»,

Земляничное варенье на зиму: простой и вкусный рецепт.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Похожие новости

В бердской торговой сети «Продсиб» специалисты обнаружили и не допустили для дальнейшей продажи некачественные и опасные продукты питания. Об этом сообщает Управление Россельхознадзора по Новосибирской области.

Резонанс
Новости
Битва за бюджетные места идет среди желающих учиться в вузах Новосибирска летом 2020. На специальность «Менеджмент» в НГУЭУ конкурс – более 100 человек на место, «Экономика» в НГТУ – 96 человек, «Переводчик английского языка и русского жестового языка» - 29 человек на место. «Африканистика» в НГУ – 22 человека на место. И это не предел – цифры растут ежедневно.
Двое мужчин в тельняшках попытались бесплатно забрать арбузы и дыни у торговца, применив силу. Видео инцидента разместили федеральные СМИ.
05.08.2020
Материальную помощь для подготовки школьников к новому учебному году могут получить многодетные семьи Новосибирска. Деньги из областного бюджета выплачивают на приобретение одежды и школьных принадлежностей.
04.08.2020 Жилье. ДОМ
В Новосибирске открылись продажи 17-этажного многоквартирного дома № 2 ЖК «Акация на Ватутина». Срок сдачи жилого комплекса – первый квартал 2022 года. Стоимость квартир в новом доме начинается от 1,62 млн.
Еще один участок дорожного полотна после реконструкции тестируют специалисты. Четыре километра трассы Новосибирск-Колывань-Томск после ремонта должны выдержать и непогоду, и испытания большегрузами.
День города 2020 жители Искитима отметят в субботу, 8 августа. И-за пандемии коронавируса праздник пройдет в новом формате - онлайн, массовых мероприятий на улицах города не планируется. Не будет и фейерверка.