Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

«Рыбы-каннибалы» атаковали Ельцовку

«Рыбы-каннибалы» атаковали Ельцовку
Когда ротан подрастает, начинает жрать своих и чужих. Фото с сайта fishigsib.ru
В Ельцовке, небольшой речушке в Советском районе, раньше ловили карасей, окуней и даже щук. Но сейчас в водоем пробрался невесть откуда взявшийся коварный ротан, которого сами рыбаки именуют «рыбой-каннибалом». Считается, что появление ротана – предвестие того, что скоро здесь появится болото и экосистеме Ельцовки наступит конец.

«За 20 минут ловли – десятки этих тварей. Только закинешь удочку, сразу поклевка – опять ротан, - рассказал нашему корреспонденту дачник Олег Быков из садового общества «Тополь» на Нижней Ельцовке. – Раньше здесь ловили карасей, окуньков, лещи были и даже щуки. Никогда ротаны здесь не водились, откуда взялись – непонятно».

Ельцовка течет в Советском районе, ее протяженность составляет 11 км, часть из которых приходится на садовые общества. Тут обитают утки, ондатры, бобры, раньше водились даже так называемые водные курочки. Дачники в прошлые годы выуживали из протоки Ельцовки карасей и даже щук. Но теперь вместо них протоку на дачных участках заполонил ротан

«Мы уже несколько лет пытаемся доказать, что область находится в зоне экологического бедствия. Пропала рыбка, из которой готовили самые вкусные сибирские шпроты - гольян. Когда появился ротан, он извел гольяна. Ротан тоже вкусная рыба, но она больше годится на котлеты. Это каннибал, когда подрастает, начинает пожирать и своих, и чужих. Ему и воды не надо зимой, он выделяет жидкость типа тосола и в ней зимует, - рассказывает заядлый рыбак Юрий Кудинов, который 52 года является членом общества рыболовов и охотников Барабинского района.

Фото с сайта fishigsib.ru

Попадание ротана в водоем считается его биологическим загрязнением.

«Ротан - это как борщевик среди растений, вытесняет всю хорошую рыбу, - рассказывает рыбак Владимир Фролов. – Приходишь поживиться окунем или карасем, а там только головешки. Он наглый и дерзкий, черный как сам черт! У нас есть такая шутка, что из ротанов нельзя варить уху, потому что они всю картошку в ней съедают». Ротан клюет на все – от червя до сала. Клюнет и на кусок мелко нарубленного собрата, и на опарыша.

«Эти сволочи всю рыбалку мне в юности испортили! Всю белую рыбу пожрали в прудах рядом с дачей! Клюют на все, даже на пустой крючок. Никакого спортивного интереса! 100 ротанов по рыболовному престижу не равняются даже одному карасю. А сколько дедов-рыбаков спились из-за них?», - возмущается пикабушник с ником MechanicalRED.

 

А в Сети между тем бьют тревогу. Популярный паблик в Яндекс.Дзене под названием «Книга животных» пишет: «Для начала уничтожается хорошая рыба, как уже было описано выше. К этому времени ротан, который, кстати, размножается чрезвычайно быстро и откладывает тысячу икринок за раз, уже заполонил весь водоем. Концентрация рыбы становится настолько большой, что уровень кислорода в воде падает. Что происходит с водоемом, когда там мало кислорода? Он заболачивается. Вырастает огромное количество водорослей, а вода цветет. Нахальный ротан своего добился. Теперь вместо красивого озера у нас зеленое болото, где очень мало биоразнообразия. Жалуются рыбаки на заболачивание водоемов, уход хорошей рыбы, исчезновение раков. Конечно, причина комплексная. Сказывается экология, чрезмерный отлов, но ротан — это тот фактор, что всегда упускают из виду. Он портит нашу природу».

Ротан клюет на все, даже на пустой крючок. Фото Алины Полонниковой

Рыбаки и общественники уверены – массовая ловля ротана поможет улучшить экологию озер района. В Барабинске, например, эту рыбу официально разрешено ловить сетями в 24 заморных озерах. Правда, только членам общества рыболовов и по две тонны с водоема.

Несмотря на неприглядный внешний вид, рыбу используют и в пищу – варят, солят, жарят и тушат. Заядлые рыбаки отмечают, что из мяса ротана получаются вкуснейшие котлеты. Рецепт таков: филе рыбы прокручивают на мясорубке, добавляют несколько ложек сливочного масла и 100 граммов сала, несколько картофелин, лук и специи. Затем в фарш кладут два взбитых яйца, муку и сухари. Из полученной массы лепят котлеты и обжаривают их.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Оставить свой комментарий
Похожие новости
Резонанс
Новости
Деревни Старый Карапуз и Колбаса, расположенные на территории Новосибирской области, претендуют на звание российского населенного пункта с самым веселым названием. Проголосовать за кандидатов можно до 14 сентября.

Пятый конкурс «Мисс интеграция» прошел в новосибирском театре «Глобус». 14 конкурсанток на инвалидных креслах со всей России целую неделю жили самой насыщенной жизнью — участвовали в мастер-классах, пели, танцевали и выбирали наряды. Главный приз — поездку в Париж на международный конкурс красоты — присудили блондинке из Красноярска.


Старейшее издание области, газета «Советская Сибирь» отпраздновала юбилей: в честь 100 лет, прошедших со дня первого выхода газеты в свет, журналисты устроили «Дискотеку на все 100».
Губернатор Новосибирской области Андрей Травников участвовал в благотворительной акции компании S7 по высадке деревьев. Акция «Посади лес» проводится в соответствии с национальным проектом «Экология».
В рамках первого фестиваля «Ново-Сибирск. Конструктивизм!» горожанам прочтут лекции об уникальном архитектурном направлении, пригласят на прогулки по памятникам конструктивизма и устроят гаражную вечеринку в ретро-стиле.
У новосибирских фехтовальщиков стало больше возможностей для качественных тренировок и профессионального роста − в Новосибирской области начал работу региональный центр фехтования Станислава Позднякова. Уже в следующем году в новом центре пройдут первые крупные соревнования — Чемпионат России.