Всего в регионе пиво производят более 100 компаний, в том числе и большое количество небольших пивоварен (104 по запросу «производство пива» в 2ГИС). Однако из всего объема производства пива лишь около 6% приходится на субъекты малого предпринимательства. Львиную долю в рынке производства пива занимают крупные заводы, расположенные на территории Новосибирской области.
Пиво – сезонный напиток. Динамика его производства сокращалась с января по апрель 2020, а с мая начала расти, превышая аналогичные показатели прошлого года. Самый большой скачок прироста показал сентябрь – рост производства составил 132% по сравнению с прошлым годом.
За январь-сентябрь 2020 в Новосибирской области произведено 34.1 млн декалитров пива, кроме отходов пивоварения, что на 5,2% (1,7 млн декалитров) больше, чем за соответствующий период 2019 года. По производству пива Новосибирская область занимает шестое место среди всех субъектов Российской Федерации (после Санкт-Петербурга, Республики Татарстан, Московской, Ульяновской и Самарской областей).
Эксперты Новосибирскстата отмечают: напитки, изготавливаемые на основе пива (напитки пивные), составляют 10% от общего объема, производимого в Новосибирской области.
Напомним, что Законодательное собрание Новосибирской области на ноябрьской сессии 2020 приняло закон, ограничивающий работу пивных, расположенных в многоквартирных домах. Закон вступает в силу с 1 января 2021 года.
Областной закон увеличивает минимальную площадь торгового зала для предприятий, торгующих алкоголем в розницу, с 20 до 50 квадратных метров. Речь идет о торговых точках, расположенных в многоквартирных домах или в непосредственной близости от них.
Цены на томаты в Новосибирской области увеличились на 20,6%, при этом цены на картофель и морковь снизились на 26,7%. Об изменении цен производителей сельскохозяйственной продукции в регионе ранее сообщал Новосибирскстат.
Читайте также «Битва за пиво – история очередей в СССР»
«Количество магазинов с разливным пивом растёт в Новосибирске»
