Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Вафли из Гонконга продают в Венгерово

Вафли из Гонконга продают в Венгерово
Восточные блюда пришлись по душе венгеровцам и жителям многих сел. Фото автора
Единственное на сотни километров кафе, где продают суши, открыла на субсидию от Центра занятости жительница Венгеровского района Новосибирской области. Предприимчивая женщина наладила и доставку по селам: даже в самой отдаленной деревне не прочь попробовать новое кушанье.

Когда работу потеряли многие венгеровцы, в их числе оказалась и Наталья Михайлова, работавшая поваром. Сидеть без дела женщина не привыкла и старалась что-то придумать, чтобы было на что жить, учить детей. Пробовала готовить на заказ торты, праздничные блюда – дело пошло.

Пыталась и официальную работу найти: в кафе, в детский сад шеф-поваром устраивалась. Но ей всегда хотелось творчества, своего дела.

Реализовать мечту помогли в Центре занятости населения. Бизнес-план Натальи Михайловой «Кулинария» на оценочной комиссии набрал наибольшее количество баллов, и в марте 2018 года новоявленная бизнес-леди получила субсидию на развитие своего проекта. 

Не просто кафе решила создать Наталья – изюминкой ее первоначального плана было изготовление суши и роллов: «Хотелось, чтобы в родном селе появилось что-то новое, современное». Притом, что большинство венгеровцев не только не пробовали суши, но и не знали, что это такое.

Арендовали помещение в самом центре, сделали ремонт, закупили необходимое оборудование. Дизайнером выступила дочь Маша. В июле 2018 года в кафе пришли первые посетители. Суши пришлись по душе венгеровцам и жителям многих сел, куда доставляет заказы Наталья Михайлова.

Несмотря на молодость предприятия, организаторы успели стать участниками Новопокровской ярмарки. Два дня трудились в полном смысле от зари до темна. «Пусть не завоевали больших наград, но заявили о себе. О нас узнали и в других районах. А глава Татарского района даже предложил перебраться работать к ним. Заманчиво, но мы патриоты своего района», – улыбается Наталья.

Ассортимент блюд небольшого уютного кафе: суши, гонконгские вафли, мороженое, коктейли и пицца. А шеф-повар мечтает заработать миллион, чтобы потратить его на дело: приобрести телевизор и кофе-машину.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Похожие новости

Собирать в лесу бруснику и кедровые шишки теперь могут жители Искитимского района Новосибирской области. Соответствующий приказ подписан в министерстве природных ресурсов и экологии Новосибирской области. Сбор дикоросов начнется с брусники – все остальные можно будет собирать позже.

Резонанс
Новости
Отчаявшийся житель Новосибирска обратился в редакцию канала ОТС и рассказал, что его выселили из дома, который в свое время выделили на работе. И теперь не дают забрать вещи. Мужчина уверен в несправедливости решения, а приставы парируют: официально это помещение никогда не являлось жилым.
Следователи Бердска Новосибирской области разбираются в обстоятельствах убийства девочки-подростка, которое произошло еще в 1998 году. Предполагаемый душегуб уже задержан и дает показания, однако он может избежать уголовной ответственности – срок давности по делу уже истек.
Какова судьба школы №54 в Центральном районе Новосибирска – станет известно 30 августа 2019 года. В этот день независимая экспертиза даст оценку состояния здания: можно ли еще в нем учиться или его нужно срочно сносить и строить на этом месте новую современную школу. В период строительства дети 5-11 классов будут посещать школу №4 на улице Достоевского. Об этом накануне учебного года журналистам рассказали руководители Департамента образования мэрии Новосибирска.
Футбольный клуб «Новосибирск» прервал свою беспроигрышную серию, переиграв одного из лидеров Первенства ПФЛ – «Сахалин». Первую официальную победу в истории клуба, 17 августа на стадионе «Спартак» увидели более двух тысяч зрителей.
Ковчег с частицей мощей святителя Спиридона с 15 по 25 сентября будет находиться в Вознесенском кафедральном соборе для поклонения верующих. Об этом сегодня, 16 августа, рассказал митрополит Новосибирский и Бердский Никодим во время встречи с коллективом Издательского дома «Советская Сибирь».

Новые светодиодные светофоры появились на самом оживленном перекрестке в Куйбышеве Новосибирской области. Пешеходы не скрывают радости – перейти проезжую часть к зданию налоговой службы будет намного легче.