Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Больше половины зерна урожая–2018 уйдет на корм животным

23.11.2018
Полина Симакова
Больше половины зерна урожая–2018 уйдет на корм животным
Урожай-2018 в области собран богатый, но только часть из 2,7 миллиона тонн – пшеница для хлебопечения. Фото Аркадия Уварова
60% зерна, собранного новосибирскими аграриями – фураж, предназначено на корм скоту. Урожай-2018 в области собран богатый, но только часть из 2,7 миллиона тонн – продовольственная пшеница, пригодная для хлебопечения. Виной стали плохая погода и низкое качество семян. Эксперты отрасли не видят проблемы в большой доле фуражного зерна, его ликвидность не вызывает сомнения.

«Фуражного зерна больше в этом году, чем обычно, - рассказал корреспонденту VN.ru председатель комитета Законодательного собрания Новосибирской области по аграрной политике, природным ресурсам и земельным отношениям Олег Подойма. – Уже ясно, что около 60% пшеницы урожая нового года уйдет на корм для животных. Бывает, что эти цифры выше - окончательных пока нет».

Начальник управления развития сельских территорий и инвестиций минсельхоза Евгений Зайцев говорит:

«Если треть пшеницы уйдет на фураж – это хорошо. Чем выше доля фуража в балансе зерна, тем лучше. Потому что развивается животноводство. Не нужно увеличения объема производства продовольственной пшеницы – жители области больше не съедят».

В целом урожай собран богатый, хотя в 2018 году погода не благоприятствовала. «Аграрии региона собрали 2 миллиона 700 тысяч тонн зерна. Область полностью обеспечивает себя всеми основными продуктами питания. При этом за пределы региона ежегодно вывозится до 40 процентов товарного зерна», -  сообщил заместитель губернатора Новосибирской области Александр Дубовицкий на агропродовольственном форуме Новосибирской области в ноябре.

«Основное количество зерна, производимого в мире, идет на корм скоту, - говорит замдиректора по научной работе Института цитологии и генетики СО РАН Петр Куценогий. -  И это мировая тенденция. Основное производства зерна – это кормовое зерно».

Фото Аркадия Уварова

О снижении качества зерна говорили и на Зерновом круглом столе 19 октября.

«Результаты наших наблюдений свидетельствуют о том, что год от года качество сибирского зерна снижается, — говорит заведующая лабораторией Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Елена Кальная. -  В нынешнем году содержание клейковины в пшеничном зерне ниже прошлогодних значений. Строго говоря, клейковина имеет пограничные значения между третьим классом и четвертым, но с учетом других факторов зерно все-таки приходится отнести к четвертому классу. Содержание белка в пшенице тоже ниже, чем в прошлом году. А вот такой показатель, как натурный вес, по всем зерновым культурам, и по пшенице в том числе, достаточно хороший. Для экспорта важны как раз натурный вес и белок, клейковина зарубежных покупателей не слишком волнует». Кандидат биологических наук, сотрудник Сибирского НИИ растениеводства и селекции Галина Артемова рассказала VN.ru: «Вспомним, как проходила посевная кампания-2018. Был очень холодный дождливый май. Сумма осадков превышала 218 процентов от нормы. Поэтому все посевные работы затянулись. Ниже была и среднемесячная температура – только 7 градусов (при средней многолетней – 10). - Только благодаря солнечным дням в сентябре и октябре мы смогли успешно завершить кампанию. Но качество зерна действительно пострадало. Высокое увлажнение, которое отрицательно повлияло на содержание клейковины, положительно отразилось на урожайности, потому что в этих условиях растения зерновых культур очень хорошо раскустились, для Сибири это важно.  Аграрии  получили более высокий урожай, но качество получилось хуже».

«У того, кто вкладывает деньги в приобретение хороших семян и в удобрения, и качество зерна выше», - добавляет Елена Кальная.

Действительно, важным фактором получения высоких урожаев является использование качественных семян для посева. Однако стоимость тонны элитных семян составляет около 40 тысяч рублей. Для рядовых хозяйств это дорого, и не все имеют возможности вовремя обновлять сортовой фонд. Вот и получается, что из всего объема посевов пшеницы несортовые посевы составляют около 20 %. А  это уже заведомо ведет к снижению продуктивности, говорит  Галина Артемова.

Иностранцев интересует не только продовольственная пшеница, но и фуражная. И элеваторы Новосибирской области готовы предложить пшеницу в нужных объемах, рассказал VN.ru  руководитель Куйбышевского элеватора, который входит в Первый зерновой кластер Сибири, Юрий Кошкин.

19,6 центнеров с гектара — такова урожайность уборочной-2018, что на 0,6 центнеров превышает прошлогодний показатель.

В 2017 году валовой сбор зерна в весе после доработки составил 2,82 милн тыс. тонн (120,4% к уровню 2016 года), сообщает министерство сельского хозяйства.

Справка. Железнодорожным транспортом за пределы Новосибирской области отгружено 114,6 тыс. тонн зерна нового урожая, основная часть которого отправлена на экспорт, сообщили в региональном минсельхозе.

Объем производства зерна урожая 2018 года в регионе составляет 2,3 млн тонн. Этого достаточно для полного обеспечения внутренней потребности региона (1,7 млн тонн) семенами, кормами, зерном для переработки на пищевые и другие цели, а также для наращивания экспортных поставок.

Всего железнодорожным транспортом за 10 месяцев этого года вывезено за пределы Новосибирской области 484,1 тыс. тонн зерна, из них на экспорт – 327,7 тыс. тонн, по Российской Федерации – 156,4 тыс. тонн. В сентябре-ноябре вывезено зерна нового урожая – 114,6 тыс. тонн (129% к аналогичному периоду 2017 года), из которого на экспорт 72,2 тыс. тонн (в 2,2 раза больше). Экспортные поставки зерновых и масличных культур осуществляются в Китай, Монголию, Азербайджан, Казахстан, Литву, Данию, Латвию, Саудовскую Аравию, Египет, Турцию, Германию.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Еще в сюжете
Похожие новости
21.09.2021 ОБЩЕСТВО

На фоне снижения общей численности населения Новосибирской области, в 2020 году продолжилось сокращение и наиболее экономически активной его части – населения в трудоспособном возрасте, несмотря на увеличение границ этого возраста.

Резонанс
Новости
Отец троих детей Владимир Шавров создал дома фабрику по производству солдатиков из пластика и наладил продажу игрушечных армий по интернету. Корреспондент VN.ru Наталья Нашталова поговорила с Владимиром и узнала, какие солдаты идут нарасхват, а какие пылятся на полках.

Выпуск киножурнала «Сибирь на экране» выкупили и оцифровали выпускники новосибирской школы №12. «В 1980 году я пошел в 1 класс. И в этот день Западно-Сибирская студия кинохроники снимала репортаж для киножурнала «Сибирь на экране» №35 о моем классе», – рассказывает один из героев фильма.

Удивительные грибы обнаружены под Новосибирском в районе реки Бердь. Жительница Новосибирской области Светлана Чиркина поехала на рыбалку, но вместо рыбы нашла поляну с большими шаровидными грибами. Каждый — размером с футбольный мяч.