Небывалый урожай черных груздей уродился в Новосибирской области
«За два часа мы набрали одно десятилитровое ведро и корзинку подберезовиков, моховиков, груздей, причем, разного вида: черных и белых», - делятся грибники впечатлениями. У каждого есть свои места, там, где всегда есть улов. Кто-то ездит в Абрамовскую рощу, за Марково, Осиново, а кто-то за химзавод – мест на самом деле много.
В этом году грибов можно набрать и совсем за городом. Оказывается, за телецентром находится отличный лесок. Это самая окраина города, через дорогу видны дома. Местная бабушка-грибница рассказала, что в этом лесу всегда есть грибы.
- Бывает, что мало где-то грибов, а здесь всегда есть. Лес хороший, березовый. Я уже две трехлитровых и три двухлитровых банки груздей засолила. А на опушке леса несколько недель назад собрала ведро опят. Чуть подальше есть тоже хороший лес, неделю назад нарезала ведро мокрого груздя. А грибов всем хватит, пусть люди берут, - говорит грибница.
В лесу немало грибников, но каждый возвращается с полным ведром, корзиной или сумкой. Больше всего черных груздей. Соленые они очень вкусные, только их надо чуть дольше вымачивать, чем простой груздь, чтобы ушла горечь. В засоле такие грибы годами не теряют крепости и вкуса, мякоть получается хрустящей.
А на куйбышевских рынках цены на такой продукт разные. Большое ведро промытых вымоченных белых груздей стоит 800 рублей, только что из леса - 600, три больших белых гриба можно взять за 350 рублей. Прошлой зимой трехлитровую банку соленых груздей можно было купить от 800 до 1000 рублей. Впрочем, сторговаться с грибниками вполне реально.
Площадь Маркса в Новосибирске превратилась в минувшую субботу в сельско-хозяйственную ярмарку. Более 150 производителей представили свои товары. Сделать покупки здесь можно было по ценам ниже рыночных.
от рассылки можно в любой момент
Два человека погибли и два получили ранения в ДТП из трех машин в Заельцовском районе Новосибирска. Удары были такой силы, что автомобили превратились в груду мусора.
Большой зал им. А. Каца едва вместил всех желающих присутствовать на инаугурации нового губернатора. Руководители федерального уровня зачитали поздравления Андрею Травникову с официальным вступлением в должность губернатора Новосибирской области. Митрополит Новосибирский и Бердский Тихон обратился к главе области: «Ваше превосходительство». В зале присутствовали и бывшие руководители региона – Владимир Городецкий, Иван Индинок, Виктор Толоконский, Василий Юрченко.
Девять лет восстанавливает девушка Ту-104, стоящий на аэродроме в Бердске Новосибирской области. В некогда разграбленном и разрушенном самолете появились оригинальные кресла и плафоны, собирать которые пришлось буквально по кусочкам.
Учредитель ГАУ НСО «Издательский дом «Советская Сибирь». И.о. главного редактора, руководитель-директор ГАУ НСО «Издательский дом «Советская Сибирь» - Шрейтер Н.В. Телефон редакции + 7 (383) 200-34- 10; E-mail – Sovsibir@sovsibir.ru
