Небывалый урожай черных груздей уродился в Новосибирской области
«За два часа мы набрали одно десятилитровое ведро и корзинку подберезовиков, моховиков, груздей, причем, разного вида: черных и белых», - делятся грибники впечатлениями. У каждого есть свои места, там, где всегда есть улов. Кто-то ездит в Абрамовскую рощу, за Марково, Осиново, а кто-то за химзавод – мест на самом деле много.
В этом году грибов можно набрать и совсем за городом. Оказывается, за телецентром находится отличный лесок. Это самая окраина города, через дорогу видны дома. Местная бабушка-грибница рассказала, что в этом лесу всегда есть грибы.
- Бывает, что мало где-то грибов, а здесь всегда есть. Лес хороший, березовый. Я уже две трехлитровых и три двухлитровых банки груздей засолила. А на опушке леса несколько недель назад собрала ведро опят. Чуть подальше есть тоже хороший лес, неделю назад нарезала ведро мокрого груздя. А грибов всем хватит, пусть люди берут, - говорит грибница.
В лесу немало грибников, но каждый возвращается с полным ведром, корзиной или сумкой. Больше всего черных груздей. Соленые они очень вкусные, только их надо чуть дольше вымачивать, чем простой груздь, чтобы ушла горечь. В засоле такие грибы годами не теряют крепости и вкуса, мякоть получается хрустящей.
А на куйбышевских рынках цены на такой продукт разные. Большое ведро промытых вымоченных белых груздей стоит 800 рублей, только что из леса - 600, три больших белых гриба можно взять за 350 рублей. Прошлой зимой трехлитровую банку соленых груздей можно было купить от 800 до 1000 рублей. Впрочем, сторговаться с грибниками вполне реально.
Депутаты Законодательного собрания Новосибирской области обсудили качество питания в школьных столовых. В результате было принято решение усилить контроль и привлечь региональный минсельхоз к переговорам с местными производителями, чтобы те поставляли продукты в детские сады и школы.
от рассылки можно в любой момент
14-летняя Алла, дочь медсестры Ольги Ш. из Новосибирской области, прилетела спецбортом МЧС на родину. Она находилась в багдадской тюрьме «Расафа» вместе со старшей сестрой и матерью, обвиняемой за рубежом в терроризме. Девочка не была в России долгих пять лет.
Ветераны делятся воспоминаниями о службе в Афганистане. И хотя с той поры прошло уже 30 лет, вспоминаются самые яркие моменты службы, в том числе и какие подарки везли домой. Косметика, часы и дешевые зажигалки: подарки любимым помогали отвлечься от ужасов войны, про них не забывали.
О чем общаются между собой участники «Поле чудес», какие первые слова говорит участникам Якубович, как выглядит изнанка съемок знаменитой передачи и что нужно подарить, чтобы «не было стыдно», рассказал побывавший на шоу житель Доволенского района Новосибирской области. Мужчина открыл секрет, во сколько ему обошлась поездка, и кто откликнулся на просьбу быть спонсором.
Учредитель ГАУ НСО «Издательский дом «Советская Сибирь». И.о. главного редактора, руководитель-директор ГАУ НСО «Издательский дом «Советская Сибирь» - Шрейтер Н.В. Телефон редакции + 7 (383) 200-34- 10; E-mail – Sovsibir@sovsibir.ru
VN.RU в Яндекс.Дзене
