Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Школьные столовые начали проверять без предупреждения

Продукты изучат под микроскопом, чтобы быть уверенными: для здоровья детей нет опасности. Фото Никиты Давыденко из архива VN.ru
Во вторник, 26 декабря, руководство Комбината питания вместе с экспертами лаборатории выехали с внезапной проверкой в одну из школ Заельцовского района Новосибирска. Смотрели на санитарное состояние столовой, изучали меню, вкус и качество блюд, брали пробы сырья.

Сотрудники столовой школы №17 с осторожностью посматривают в сторону контролеров, пытаясь понять, что они записывают в акты исследований. В специальные конверты с маркировкой эксперты упаковывают  колбасу, мясо, сыр, фрукты и овощи. После в лаборатории их изучат под микроскопом, чтобы быть уверенными на 100%: для здоровья детей нет опасности.

 

«Есть регламенты, по которым смотрим показатели. Первое - это этикетка, что на ней написано. Второе - условия хранения, третье - лабораторные исследования. Необходимо проверить, соответствует ли действительности информация на упаковке», - говорит эксперт по качеству и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья Александр Ронинсон.

Пригласили контролеров по инициативе самого Комбината питания. Следом будут проверять столовые образовательных учреждений без предупреждения директоров. Возможно, это единственный способ снова вернуть доброе имя - в 2014 году руководителя учреждения уволили из-за  массового отравления детей в одной из школ Новосибирска. В 2016 году прокуратура увидела «необоснованные» цены в госзакупках. В этом году журналисты ОТС обнаружили тараканов в пищеблоке.

«Требования к качеству очень жесткие! Сейчас Комбинат питания производит все закупки в открытом доступе, мы предоставляем всю информацию по закупкам на 2018 год», - говорит руководитель МАУ «Комбинат питания» Геннадий Волков.

Новый руководитель учреждения Геннадий Волков месяц назад приступил к обязанностям. Рассказывает, что многое еще сам не знает.  К примеру, сколько проверок в школах прошло в уходящем году, кто провинился, кого наказали. Обещает навести порядок в этой области.  По крайней мере, последняя проверка показала, в школе №17 все идеально - чисто, вкусно, сытно. Полезно ли, узнаем через две недели, когда завершат лабораторные исследования.

Все выпуски новостей телеканала ОТС, а также программы «Итоги Недели», «ПАТРИОТ», «Экстренный вызов», «Пешком по Новосибирской области», «ДПС – Дорога. Перекресток. Судьба», «От первого лица» выложены на сайте YouTube.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Похожие новости

Детская поликлиника №2 торжественно открылась после капитального ремонта в Бердске. Работы, проводимые в рамках нацпроекта «Здравоохранение», изменили медучреждение до неузнаваемости. Здесь появились современное оборудование, электронная регистратура, комната матери и ребенка. Результат проделанной работы оценил первый заместитель губернатора Новосибирской области Юрий Петухов.

Резонанс
Новости
Три варианта внутреннего убранства станции метро «Спортивная» показали в ходе выездного совещания представители муниципалитета. Проекты представят на суд горожан на сайте мэрии Новосибирска.
Представленная минстроем региона научно-исследовательская работа (концепция) развития зоны опережающего развития «Наукополис» (ЗОР «Наукополис») одобрена общественным советом по строительству в регионе, действующим при министерстве. Особое внимание при реализации концепции предложено уделить сохранению и развитию лесов Академгородка, транспортному обеспечению, сохранению историко-культурного облика территории.
Обошел запрет на предпринимательскую деятельность, установленный законом, заместитель главы администрации Советского района Новосибирска. Дело чиновника передано в суд, сообщает прокуратура Новосибирской области.
Более семи тысяч сообщений о происшествиях и преступлениях рассмотрели участковые Бердска за первые десять месяцев 2019 года. В городе с населением более 100 тысяч человек работы для правоохранителей предостаточно. Психбольным и наркоманам – особое внимание.
Делегация Новосибирской области во главе с губернатором Андреем Травниковым продолжает работу на XIII Международном форуме «Транспорт России» в Москве. Андрей Травников в рамках открытия форума принял участие в деловом завтраке министра транспорта РФ Евгения Дитриха. Во время мероприятия, среди прочего, обсуждалась транспортная доступность аэропорта «Толмачёво» как важнейший фактор развития международного хаба.
Четыре скульптуры из стволов аварийных тополей вырезал при помощи бензопилы житель села Верх-Сузун Сузунского района Новосибирской области. Медведь с балалайкой, сова, дятел и старичок-боровичок сразу же стали местными достопримечальностями. Однако сам автор композиций Валерий Сотников оценивает свою работу скромно.