Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Сладкое прошлое «Синемы»: история карамели Новониколаевска

Сладкое прошлое «Синемы»: история карамели Новониколаевска
Этикетки карамели обнаружились на обороте продуктовых карточек, выдаваемых красноармейцам в 1920 году. Фото предоставлено автором
Возможно, обнаружено место расположения первой конфетной фабрики Новосибирска. На это указывают находки при реконструкции здания «Новосибирсккиновидеопроката», более известного авангардным репертуаром кинозала «Синема». История карамели Новониколаевска имеет захватывающий сюжет.

При реконструкции кинозала «Синема» (Каинская, 4) строители обнажили дореволюционную кладку. Явно видны арочное перекрытие и сбитые украшения карниза. Здание с 1957 года занимает кинобъединение. Оно надстраивалось, обрастало нужными пристройками, гаражом (в 1988 он был перестроен в кинозал). В девяностые и нулевые здесь демонстрировали некоммерческое клубное кино. Да и сейчас в «Синеме» не крутят модных фильмов. Но не о том речь.

«Конфетки-бараночки»…

Давно уже среди работников объединения ходит легенда, что здание стоит на месте бывшей карамельной фабрики. Вот и дореволюционная кладка обнажилась. Интересно, что фабрика такая в Новониколаевске действительно была.  Так, промышленные календари 1910-11 годов упоминают «пряничное и карамельное заведение H. М. Кетова». О владении Кетовым карамельной фабрикой упоминает и «Энциклопедический словарь по истории купечества и коммерции Сибири». Вот и этикетки сохранились.

Этикетки карамели обнаружились на обороте продуктовых карточек, выдаваемых красноармейцам в 1920 году. Они напечатаны в Москве, но, скорее всего, имеют сибирскую историю, поскольку и цветной печати в городе тогда не было, и обнаружены в нашем областном архиве. С бумагой тогда было худо, вот и печатали на обороте оберточного полукартона.

При реконструкции кинозала «Синема» (Каинская, 4) строители обнажили дореволюционную кладку

Сама же фабрика находилась на Гудимовской улице, 15 (ныне Коммунистическая). Это был участок с несколькими складскими помещениями, конюшней.  На фабрике производили не только карамельки, но и сушили овощи, пекли пряники, с которых, собственно, и начинал свой бизнес молодой предприниматель.  Ко второму десятилетию XX века у торгового дома Н.М. Кетов и К было уже несколько магазинов.

Революционер «Буржуй» и «Интернационал» хором

В постановлении Ново-Николаевского городского старосты от 21.05.1908 года Николаю Кетову разрешается строительство каменного двухэтажного магазина в 25 квартале, место 20 по Асинкритовской улице с фасадом на Николаевский проспект. В 1920-е годы по распоряжению РККА в бывшем магазине был создан клуб, где красноармейцы открыли драматический кружок, проводили лекции и хором исполняли «Интернационал». Сегодня на месте магазина дом «Под строкой» (Красный пр-т, 30).

Есть данные о магазине на углу Николаевского и Гудимовской, наличие магазина на Каинской подтверждается воспоминаниями известного ново-николаевского революционера Ивана Шеина по кличке  «Буржуй».

 «Осенью 1904 года в поисках более благоприятных условий труда я переехал с Урала в  Ново- Николаевск и поступил на работу в торговую фирму Кетова, магазин которого был расположен на старой площади около собора». Кроме того, в 1912 на Каинской находился и крупный склад сахара. Вполне вероятно, что здесь же.

Так что не мудрено, что этот сладкий шлейф дореволюционных «Монпансье» окутал здание «Новосибирсккиновидеопроката», по техпаспорту построенное лишь в 1953 году, но подвалами и рассказами работников до сих пор вспоминающее карамельное прошлое. 

Справка. Мещанин из Шадринска (Южный Урал) Николай Кетов приехал в Новониколаевский поселок в 1896 году, в 1904 году, в возрасте 26 лет открыл первую в городе пряничную мастерскую с торговой лавкой. Первые годы Кетов «сам вел все книги и работал с 6 часов утра до 12 часов ночи, т. к. любил только работу и больше ничего». Торговал ТД Кетова не только сладостями, но и галантереей, клеенкой, чаем, махоркой, эмалированной посудой, венской мебелью и даже пианино и кабинетными роялями C.M. Schroder, которые Кетов первым привез в наш город из Санкт-Петербурга. Н.М. Кетов был избран гласным городской думы второго созыва. В январе 1920 года был арестован. У него изъято более 1 млн рублей. В следующем году 43-летний предприниматель, проходящий по делу как «крупный буржуй», умер в тюремной камере.

Еще в сюжете
Похожие новости

240 знатоков истории родного края провели учредительный съезд краеведческого общества Новосибирской области. Состав Совета краеведов определен по итогам съезда 20 сентября 2018. Председателем Совета краеведческого общества стала директор АНО «Историческое общество СФО» Екатерина Болдырева. В общество могут вступать любители истории с 14-летнего возраста.

Резонанс
Новости
Номерные знаки по новому ГОСТу начнут выдавать в России с 1 января 2019 года, говорится в приказе Росстандарта. Изменения в первую очередь затронут мотоциклетные номера – они станут меньше в размерах. Знаки для праворульных авто примут форму, приближенную к квадрату.
Незаконные действия при переезде в Австрию стали поводом для возбуждения уголовного дела в отношении Натальи Юрченко – супруги бывшего губернатора Новосибирской области Василия Юрченко, который ранее также получил приговор.
Лягушку с необычайно ярко-желтым окрасом встретили на улице жители Новосибирска.   Специалисты предположили, что земноводное мимикрировало под цвет осенних листьев.
На Михайловской набережной Оби появится «Комната запахов». Так архитекторы проекта называют небольшую площадку под открытым небом, которая находится в парке «Городское начало». Вокруг нее высадили ароматные растения.
20.09.2018
Количество вариантов квартир стоимостью от 0,9 до 1,1 миллиона рублей в Новосибирске за год выросло на 30%  – с 863 до 1119 объектов. Такие данные получили аналитики портала по выбору недвижимости N1.RU.
Отец шестерых малолетних детей ненадлежащим образом исполнял возложенные на него обязанности по их воспитанию, не заботился и часто избивал. Именно горе-родитель признан виновником пожара, который унес жизни его детей. После трагедии циничный папаша сбежал в Москву для участия у телешоу.