Сыровара на зарплату в 30 тысяч ищут в деревню под Новосибирском

Работа сыродела очень интересная, сыр предстоит варить натуральный «Российский», но без специального образования здесь не обойтись.

«Чтобы варить сыр, нужно понимать, как работать с молоком, как его нужно обрабатывать, как проводить анализ молока, поэтому образование должно быть соответствующим, – рассказывает представитель Болтовского маслосырокомбината. – Опыт работы желателен, но если это молодой специалист, то его можно всему научить».

Средняя заработная плата, на которую могут рассчитывать специалисты, составляет 30 тысяч рублей. Зарплата определяется по производительности. Есть несколько вакансий технолога молочного производства и порядка 10 вакансий для рабочих. Зарплата рабочих – в пределах 25 тысяч рублей.

Проблема в том, что в ближайших селах нет специалистов по сыроварению, а само Болтово расположено в 250 километрах от областного центра. В Болтово проживает порядка 1250 человек, в селе есть школа, детский сад, клуб, больница, а еще завод и колхоз. Как бы то ни было, в Болтово ждут специалистов.

Отметим, многие селяне проявляют предприимчивость и своим примером вдохновляют других. Так, житель Коченевского района завел стадо свиней вьетнамской породы. Иван, помимо забот о большом подсобном хозяйстве, имеет основное место работы, а животноводство – это его хобби.