Аграрии

Засолочную капусту по 35 рублей за кило, квашеную по 200 за пластиковое ведерко начали продавать на рынках Новосибирска. Самым полезным сезонным продуктом активно запасаются горожане. Как говорят продавцы, квашеная капуста у новосибирцев в ходу до мая, но многие уже утратили семейный рецепт. Как раньше квасили капусту, VN.ru рассказали на рынке в Новосибирске.

Пять дней комбайны не выходили в поля Новосибирской области из-за обильных снегопадов. По словам министра сельского хозяйства Андрея Шинделова, в отдельных районах потери урожая могут достигать 20-30%.

Октябрьские снегопады приостановили уборочную кампанию в Новосибирской области. Молотить зерновые и технические культуры на засыпанных снегом полях невозможно. Полеводы ждут, когда растает снег, чтобы завершить уборку.

В регионах Сибирского федерального округа завершается уборочная кампания. На сегодняшний день намолочено зерновых и зернобобовых культур 15,7 миллиона тонн при общем прогнозе в 16 миллионов тонн.

В селе Ярково под Новосибирском быки топчутся в летнем загоне и смотрят на гостей исподлобья. Животные внушительных размеров даже на расстоянии выглядят устрашающе. Один, самый недовольный, внезапно подает голос, и трубный, протяжный рев заглушает все звуки вокруг.

Картошкой, капустой, грибами и ягодами начали торговать на районных ярмарках Новосибирска. Сразу шесть осенних ярмарок пройдут в районах города.

Зимой и весной стволы плодовых деревьев страдают от солнечно-морозных ожогов. Обычная известь-пушонка сможет защитить яблони и груши, напомнила дачникам профессор НГАУ Галина Титова.

Новосибирцы срубили первые кочаны капусты нового урожая. Квасить кочаны огородники начнут ближе к концу октября. Как определить срок для рубки капусты, выбрать и правильно засолить кочан, VN.ru рассказали опытные огородники.

72% засеянной площади зерновых культур уже убрали в регионе. В трех районах уборочная задерживается из-за погоды.

В Новосибирской области близится к завершению сбор урожая, и многие огородники столкнулись с неприятной проблемой: собранный картофель начинает портиться.

Сезон заготовки картошки начался в Новосибирской области. Стратегические запасы этого овоща сейчас закладывают на зимнее хранение. Нынешний сезон картофелеводы считают урожайным, сейчас главное – правильно выбрать и сохранить выращенное.

Время сбора урожая в Новосибирской области в самом разгаре. В этом году дачникам и аграриям повезло с погодой – картошка, выкопанная не в сезон дождей, будет лучше храниться. Уже можно закладывать на хранение и другие овощи открытого грунта, но агроном Людмила Шубина советует не торопиться с копкой морковных и свекольных грядок.

Традиционная осенняя ярмарка развернется на площади Маркса в субботу, 20 сентября. Горожан приглашают за овощами, саженцами и фермерскими продуктами.