Засолочную капусту по 35 рублей за кило, квашеную по 200 за пластиковое ведерко начали продавать на рынках Новосибирска. Самым полезным сезонным продуктом активно запасаются горожане. Как говорят продавцы, квашеная капуста у новосибирцев в ходу до мая, но многие уже утратили семейный рецепт. Как раньше квасили капусту, VN.ru рассказали на рынке в Новосибирске.
Пять дней комбайны не выходили в поля Новосибирской области из-за обильных снегопадов. По словам министра сельского хозяйства Андрея Шинделова, в отдельных районах потери урожая могут достигать 20-30%.
Октябрьские снегопады приостановили уборочную кампанию в Новосибирской области. Молотить зерновые и технические культуры на засыпанных снегом полях невозможно. Полеводы ждут, когда растает снег, чтобы завершить уборку.
В регионах Сибирского федерального округа завершается уборочная кампания. На сегодняшний день намолочено зерновых и зернобобовых культур 15,7 миллиона тонн при общем прогнозе в 16 миллионов тонн.
В селе Ярково под Новосибирском быки топчутся в летнем загоне и смотрят на гостей исподлобья. Животные внушительных размеров даже на расстоянии выглядят устрашающе. Один, самый недовольный, внезапно подает голос, и трубный, протяжный рев заглушает все звуки вокруг.
Зимой и весной стволы плодовых деревьев страдают от солнечно-морозных ожогов. Обычная известь-пушонка сможет защитить яблони и груши, напомнила дачникам профессор НГАУ Галина Титова.
Новосибирцы срубили первые кочаны капусты нового урожая. Квасить кочаны огородники начнут ближе к концу октября. Как определить срок для рубки капусты, выбрать и правильно засолить кочан, VN.ru рассказали опытные огородники.
В Новосибирской области близится к завершению сбор урожая, и многие огородники столкнулись с неприятной проблемой: собранный картофель начинает портиться.
Сезон заготовки картошки начался в Новосибирской области. Стратегические запасы этого овоща сейчас закладывают на зимнее хранение. Нынешний сезон картофелеводы считают урожайным, сейчас главное – правильно выбрать и сохранить выращенное.