Инспекторы областного управления Россельхознадзора проконтролировали поступление первых автомобильных партий черешни с территории стран ближнего зарубежья. Первые 13 «ягодных» партий прошла через фитосанитарный контрольный пост «Карасук». Общий вес — почти 208 тонн. Однако 65 тонн инспекторы забраковали.
«Первые в этом году автомобильные партии продукции высокого фитосанитарного риска следовали с территории Казахстана, Киргизии и Узбекистана для реализации на рынках городов Сибири, — сообщили VN.ru в региональном управлении Россельхознадзора. —
При проведении карантинного контроля установлено, что четыре партии черешни общим весом 65,9 тонн перевозились с нарушениями — не было обязательной маркировки на грузе, а сертификаты не соответствовали действительности. Ввоз этой ягоды был запрещен и все 65 тонн отправили обратно».
Однако девять партий свежей черешни поступили в Новосибирскую область и ягода уже появилась на прилавках. Правда, по оценке корреспондента VN.ru, первые плоды имеют кисловатый вкус и астрономическую цену — около 300 рублей за килограмм. Это примерно на 50 рублей дороже, чем в 2017 году.
«Черешня не должна иметь несвойственного ей запаха, например, запаха нефтепродуктов. Попробуйте ее на вкус, если щиплет кончик языка – нитраты превышают норму. Сросшиеся плоды неопасны, это результат похолодания во время формирования плода», – говорят диетологи.
«С наступлением летнего сезона активизируется торговля в неустановленных и необорудованных местах. Особенно это явление можно наблюдать вдоль автомобильных и железнодорожных магистралей. Продавцами, торгующими на улицах, не созданы условия для реализации продуктов питания: фрукты, в лучшем случае, лежат на грязных ящиках, в незащищенных от солнечных лучей, придорожной пыли и осадков местах», — подчеркнула заместитель руководителя управления Роспотребнадзора по Новосибирской области Лада Самойлова.
Кроме того, нужно быть готовым к обману и обсчету: практика показывает — у таких торговцев непроверенные весы.
«Запрещена и продажа загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры, с надрезами для демонстрации свежести фруктов и ягод. Употребление таких плодов может вызвать пищевое отравление», — напомнила Лада Самойлова.
В Роспотребнадзоре подчеркивают: покупать «дары лета» необходимо в магазинах, на сельскохозяйственных рынках, в павильонах и летних палатках — там, где есть санитарный контроль.
«Особое внимание необходимо уделить элементарным правилам гигиены. Тщательная промывка — обязательное условие перед употреблением фруктов-ягод и хорошая защита от инфекционных заболеваний», — подчеркнула Лада Самойлова.
