Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Свой хлеб едят в Новой Кулынде

14.02.2018
Татьяна Лескова
Свой хлеб едят в Новой Кулынде
В селе Новая Кулында Чистоозерного района открылась мини-пекарня. Фото Марины Бондаренко
Мини-пекарня открылась в одном из сел Чистоозерного района Новосибирской области.  До этого хлеб привозили из соседних городов и даже Омской области. Теперь же у селян есть возможность покупать горячий хлеб.

С недавнего времени в Новой Кулынде, в 30 километрах от райцентра, заработала мини-пекарня. Это уже третья мини-пекарня, которая принадлежит Чистоозерному райпо, первые две появились в поселке.

В среднем за месяц на предприятии выпекают пять тонн хлебобулочных изделий. Здесь изготавливают хлеб первого сорта, семь видов различной сдобы, нарезные батоны. В ближайшее время намерены освоить производство хлеба «Мариинского» и батонов из кукурузной муки.

Мини-пекарня поставляет свою продукцию в магазины райпотребсоюза и частные торговые точки в Новой Кулынде, а также в Табулге, Озерном, Покровке и Елизаветинки. Свежий хлеб и ароматные булочки поступают на прилавки ежедневно, без выходных. Всего в мини-пекарне работает четыре пекаря и водитель. Смена начинается в три часа ночи, а то и раньше, заканчивают отпускать продукцию часам к 10 утра.

Между тем, в столице региона самым популярным товаром стал хлеб. Причем иногда доходит до абсурда: на одном пятачке вполне успешно уживаются два-три хлебных киоска, мини-пекарня, магазин и супермаркет, где также пекут хлеб. Однако производители, как крупные, так и мелкие, уверяют — излишка нет.

Бороться с конкуренцией помогают производителям оригинальные рецепты. Так, в Болотнинском районе выпекают хлеб на опаре. Пекарня в небольшом селе работает с советских времен.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Похожие новости

Дважды за последние дни группы быстрого реагирования агентства безопасности «Гвардия» выезжали по срабатыванию пожарной сигнализации в Новосибирске. Обе тревоги оказались ложными.

Резонанс
Новости
Жителям Новосибирской области, которые планируют поехать в мегаполис на обследование в облбольницу или в гости к родственникам, теперь нужно брать с собой больше денег. С 8 декабря проезд в пассажирском транспорте Новосибирска подорожает. Правда, тем, кому положены льготы, беспокоиться не стоит. Материал опубликован в газете «Советская Сибирь» №49 от 4 декабря 2019 года.
Новогоднее чудо – сложили лист бумаги или салфетку, вырезали и сразу появляется праздничное настроение. Такие снежинки приклеивают на стекла, украшают стены и даже делают гирлянды. Как смастерить снежинку из бумаги своими руками – читайте и смотрите нашу видео-инструкцию.
Инициативу приравнять Кыштовку к районам Крайнего Севера поддержали депутаты на 38-й сессии районного совета. В случае, если эту меру поддержит Правительство РФ, кыштовчане получат северные надбавки и ранний выход на пенсию. Но это еще не точно.
Разработчики инвалидной коляски-вездехода испытали свое изобретение на одном из самых опасных пандусов города - у здания аптеки на улице Немировича-Данченко. Идея родилась во время безобидного спора в интернете.
Мэр Новосибирска Анатолий Локоть заявил о том, что Бургинский мост не будут украшать новогодней иллюминацией. Так он ответил на предложение общественников развесить гирлянды и установить звезду на арке моста через Обь.
Срыв шапок стал самым распространенным видом преступления в 90-е годы. Методы «дергачей» поражают – меховые головные уборы снимали прямо в кабинках туалетов, когда жертва наиболее беззащитна, использовали собак, нагло обчищали в трамваях и не гнушались бить по голове. Милиция в ответ использовала «живцов».