В российской молочной отрасли число вакансий для операторов производственных линий выросло в 2,8 раза (+175%) год к году. Такими данными поделились в пресс-службе Авито Работы, проанализировав показатели с января по май 2026-го. Особенно востребованы операторы на производство, специалисты по обслуживанию оборудования, химики, технологи и сотрудники отдела качества.