Еда

Всего раз в несколько лет работает ярмарка в Доволенском районе Новосибирской области. Гости района и местные жители рады возможности пополнить запасы и поторговать. В этом году только за один день работы ярмарки удалось выручить 2 миллиона рублей.

Возможно, обнаружено место расположения первой конфетной фабрики Новосибирска. На это указывают находки при реконструкции здания «Новосибирсккиновидеопроката», более известного авангардным репертуаром кинозала «Синема». История карамели Новониколаевска имеет захватывающий сюжет.

Грузовой автомобиль, перевозивший пиво, перевернулся в Искитимском районе Новосибирской области. Место дорожного происшествия сразу стало объектом для съемок из проезжающих мимо автомобилей.

В школьных столовых появится «детский» хлеб, который вытеснит обычные хлебобулочные изделия. Кроме того, будет введено обязательное чипирование всей детской еды, в том числе, в детсадах и школах. Об этом рассказали эксперты на круглом столе «Известий».

Красный, сочный и опасный - несмотря на то, что временем созревания арбузов принято считать август, уже сейчас эти ягоды можно без труда найти на любом рынке или в уличных киосках Новосибирска. Откуда привозят такие арбузы и насколько рискованно покупать их сейчас, выяснили корреспонденты ОТС.

Какой фастфуд предпочитают новосибирцы – традиционные пельмени и беляши либо бургеры и суши? Гастрономическими предпочтениями горожан интересовался на улицах корреспондент VN.ru.

В 98% случаев нарушаются требования санитарного законодательства новосибирскими мясными предприятиями и общепитом. Товарное соседство не по СанПину, неправильная температура хранения мяса и отсутствие сертификатов качества – самые частые нарушения. А 1,6% мяса на прилавках содержит токсичные элементы, пестициды и микотоксины.

Сибирь, как известно, богата ягодами и грибами. Однако по статистике человек использует лишь десять процентов даров природы. И пока запасы дикоросов остаются в лесах, компаниям по переработке приходится использовать импортную продукцию, что экономически невыгодно.

Грибник и житель дома по улице Орджоникидзе Михаил Лай нашел во дворе сразу два необычных гриба и обратился к специалистам. Оказалось, что грибы действительно редкие и числятся в Красной книге Новосибирской области. Правда, один из них заставляет краснеть девушек.

Рыбопромышленная отрасль региона прирастает на 20 процентов в год

В июне 2018 года цены на потребительском рынке по сравнению с маем повысились на 0,1%. Повышение произошло на непродовольственные товары и услуги. Однако цены на продовольственные товары снизились на 0,3%, но только благодаря огурцам и томатам.

Сузунская миллионщина приглашает гостей - на районной ярмарке по традиции представили национальные кухни всех народностей, которые проживают на территории района. Корреспонденты ОТС убедились, что это редкий случай, когда на одном столе сразу и чак-чак, и плов, и долма.

ДТП случилось на 300-м километре трассы «Новосибирск-Карасук» в воскресенье, 8 июля. У груженой арбузами фуры вылетела ось, и всю обочину засыпало полосатыми ягодами.