Еда

«Гречка – самая русская крупа на планете Земля, – считает преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель, – потому что в тотальном смысле едят ее только в России, и еще в некоторых странах бывшего СССР».

26 января на «Первом канале» вышел сюжет о Новосибирске, в котором жители дегустировали необычные блюда – например, пельмени из нельмы и прочей живности. Иными словами, «авторские» пельмешки, которые не купишь в сетевых магазинах.

В 1928 году американский натурфилософ Герберт Шелтон издал книгу «Правильное сочетание пищевых продуктов», где сформулировал принципы несочетаемости различной пищи. Новые законы питания пользовались умеренной популярностью и в семидесятых годах прошлого века просочились в СССР.

В региональном Минсельхозе заявили об увеличении суточных удоев на одну фуражную корову с начала 2025 года. По данным ведомства, коровы стали продуктивнее из-за хорошей погоды.

За кефир, минералку и доширак новосибирцам, которые не смогли сказать себе нет на праздниках, пришлось заплатить более 380 рублей.

Сельхозпроизводителей в Новосибирской области обязали производить больше сливочного масла для стабилизации цен. Соглашение о мерах по сдерживанию стоимости подписали в регионе.

Мужчина попался на воровстве, он ушел из магазина с тремя банками дорогостоящего напитка.

Селяне, живущие на берегу озера Савино, в котором водятся исключительно караси, жалуются на строгий запрет рыбной ловли.

Закончились веселые и сытные новогодние каникулы – самое время раздеться и взглянуть на себя в зеркало. Вопрос: как быстро вернуть на место хотя бы свой прежний вес, а лучше – заодно и сбросить пару прежних лишних килограммов?

Первый рабочий день 2025 уже не за горами, пора выходить из «праздничной комы».

Мандарины — традиционное новогоднее лакомство, которое при неправильном хранении может быстро испортится и привести к отравлению. В Роспотребнадзоре Новосибирской области рассказали основные правила хранения фрукта.

Как известно, на Новый год происходят разные чудеса, и всякое может случиться. Одним из самых распространенных новогодних чудес считается постинтоксикационное состояние или абстинентный синдром. В народе и первое, и второе именуют похмельем.

Огромный ресторан, который считают одной из главных тайн левобережья, почти не сохранился в фотоархивах Новосибирска. До недавнего времени были известны лишь несколько фото заведения, в котором многие отмечали свадьбы и юбилеи. Фотографии из 90-х, сделанные незадолго до сноса, обнаружил архитектор Игорь Поповский. Публикуется повторно в цикле «Лучшие материалы VN.RU за 2024 год».