08.10.2022
Хозяйкам предстоит сделать последнюю заготовку на зиму – засолить капусту. На Руси это самое доступное и распространенное блюдо. «Есть капуста – на столе не пусто. Подать не стыдно, и съедят – не жалко», – говорили небогатые люди. И сегодня россияне сохранили интерес к квашеной капусте, вызывающей аппетит и богатой витаминами.

