Еда

Праздник урожая Медовый Спас ежегодно отмечается в одну и ту же дату – 14 августа. В это день, совпадающий с первым днем Успенского поста, разрешалось есть овощи, начинался интенсивный сбор меда и его освящение в православных храмах.

Настоящие грибники неохотно делятся лесными секретами, у каждого свои тайные тропинки, полянки, пеньки. Но «ВН» удалось узнать хитрости и тайные «места жительства» самых популярных грибов.

Уникальными рецептами варенья поделились жители Баганского района Новосибирской области на Дне варенья в Тычкинском клубе. Богатый урожай ягод нынешнего года заставляет искать новые способы консервации. Среди них есть по-настоящему необычные и оригинальные.

Установлены сроки сбора грибов и ягод в Новосибирской области — 20 августа по 10 сентября новосибирцам разрешили посещать лес. Соответствующий приказ подписан в региональном министерстве природных ресурсов и экологии.

Покупку и поедание леденцов и мармелада увеличили взрослые граждане России. Такие сведения приводятся в исследовании холдинга «Ромир».

Проверку арбузов на содержание нитратов и пестицидов, а также токсинов, тяжелых металлов, дрожжей, плесени и возможных заражений провело Роскачество. Тестирование не выявило ни одного превышения допустимой нормы.

Администрация Новосибирского зоопарка обратилась с просьбой к сердобольным посетителям. Несмотря на запреты, люди настойчиво пытаются погладить или покормить зверей. О том, к чему приводят такие порывы, – в сюжете Александра Попова.

Гигантскую викторию вырастила на своем приусадебном участке жительница Каргата Новосибирской области. Ягода в форме сердца не умещалась на детской ладошке, а вес ее больше ста граммов.

Аппарат с газированной водой возле подземного перехода «Речного вокзала» вызвал досаду и ностальгию у новосибирцев. Старожилы вспоминают, что раньше вода с сиропом в автомате на «Речном» была вкуснее и дешевле, новосибирцы винят в изменившемся вкусе детства порошки и заменители.

Сезон варенья-2018 открыт в Новосибирской области. Небывалым урожаем ароматных и сладких ягод похвастались хозяйки. Самый важный вопрос этой поры: как сохранить богатый урожай. Разгораются горячие споры о способах переработки, опытные хозяйки рассматривают три: заморозка, варенье и перекрутить с сахаром. Самые интересные рецепты - в материале VN.ru.

Молочную продукцию предлагается поставить на отдельную полку в магазинах. Таким образом товары будут выделяться на фоне тех, в которых есть и другие компоненты — например, пальмовое масло.

Опасная пшеничная крупа была найдена в одной из больниц Новосибирской области. В каше для больных содержалось в три раза больше металломагнитных примесей, чем положено. Часть крупы пациенты успели съесть.

Поправить свое материальное положение за счет соседки решил житель Сузунского района Новосибирской области. Мужчине приглянулось содержимое морозилки пожилой женщины, он украл мясо с целью перепродажи.