Еда

Миллионы людей начинают свое утро с чашки кофе. Этот напиток заряжает энергией и дарит хорошее настроение, но в некоторых случаях может представлять опасность.

Новосибирцы срубили первые кочаны капусты нового урожая. Квасить кочаны огородники начнут ближе к концу октября. Как определить срок для рубки капусты, выбрать и правильно засолить кочан, VN.ru рассказали опытные огородники.

72% засеянной площади зерновых культур уже убрали в регионе. В трех районах уборочная задерживается из-за погоды.

В Новосибирской области близится к завершению сбор урожая, и многие огородники столкнулись с неприятной проблемой: собранный картофель начинает портиться.

В сентябре жители региона продолжают собирать урожай. Часто земледельцы удивляют соседей плодами, выращенными на своих участках, и удивляются сами.

Сезон заготовки картошки начался в Новосибирской области. Стратегические запасы этого овоща сейчас закладывают на зимнее хранение. Нынешний сезон картофелеводы считают урожайным, сейчас главное – правильно выбрать и сохранить выращенное.

Время сбора урожая в Новосибирской области в самом разгаре. В этом году дачникам и аграриям повезло с погодой – картошка, выкопанная не в сезон дождей, будет лучше храниться. Уже можно закладывать на хранение и другие овощи открытого грунта, но агроном Людмила Шубина советует не торопиться с копкой морковных и свекольных грядок.

На участке у садовода-опытника Наталии Семчук растет больше 50 сортов сладких перцев и около 300 сортов томатов. Об особенностях выращивания и самых лучших сортах овощевод рассказала корреспонденту VN.ru.

Около сотни сортов винограда, выращенного в сибирских условиях, показали на выставке в «Дачной академии» Новосибирска. Крупные грозди ничем не уступают южным собратьям, хотя и выращены в Сибири. О капризах винограда и секретах его выращивания рассказал VN.ru опытный садовод-виноградарь Тамара Пеганова.

Ярмарка белорусских товаров начала свою работу утром 18 сентября в Новосибирске. В первый день горожане выстроились в длинные очереди за конфетами, колбасой и белорусским сыром. На открытии восьмой белорусской ярмарки побывал и наш корреспондент. Рассказываем, что можно приобрести в торговых палатках на площади Ленина и сколько стоят товары из дружественной республики.

Традиционная осенняя ярмарка развернется на площади Маркса в субботу, 20 сентября. Горожан приглашают за овощами, саженцами и фермерскими продуктами.

Акция «Добрый урожай» стартовала в Новосибирске. Дачников и садоводов просят поделиться излишками урожая для конного клуба «Мустанг».

Картошку нового урожая придется перебирать несколько раз за время длительного хранения, предупреждают новосибирцев картофелеводы. Из-за дождливого лета фермеры опасаются фитофтороза и бактериальной гнили. Как сохранить урожай, VN.ru рассказали эксперты.