Скоро, может даже еще до конца этого года новосибирцы в массовом порядке отведают новое заморское кушанье под названием ямс. Об этом заявил известный знаток кулинарных редкостей, преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель.
Житель Тогучина по имени Юрий посадил на своем участке виноград «Изабелла» более тридцати лет назад. Каждый сезон он снимает с лозы отличный урожай. Доходит до 10 кг с каждого куста.
В Новосибирской области по ночам уже наблюдаются заморозки. Преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель, замечательный знаток способов хранения продуктов, рассуждает, подмороженный картофель – гадость или сладость, и стоит ли замораживать картофель на зиму.
До снега или первых заморозков – не торопиться с уборкой капусты позднего созревания советует новосибирцам заведующий кафедрой земледелия НГАУ, агроном Алексей Мармулев. Срок уборки зависит от видов на урожай.
Оптовую цену на новосибирскую картошку урожая-2024 назвали в минсельхозе. Как сообщили в ведомстве, отпускная цена на картофель с новосибирских полей осталась на уровне цен на начало 2024 года. А вот качество собранного картофеля будет ниже обычного.
По 100 рублей за килограмм продают картошку на дачных базарчиках в Новосибирске. У оптовиков дешевле – от 50 до 65 рублей за килограмм. Делать большие запасы картошки в этом году не выгодно, предупредил новосибирцев заведующий кафедрой земледелия НГАУ Алексей Мармулев.