Ученые

28.10.2024

«Сварить яйцо не так просто, как кажется»: новосибирский эксперт Яков Дель

Еда Ученые

В какую воду закладывать – холодную или кипящую, сколько минут варить, как правильно чистить, почему белок то прилипает, то не прилипает к скорлупе? Вопросов больше, чем ответов.

27.10.2024

«Одна тарелка этой капусты стоит целой аптеки»: новосибирский эксперт Яков Дель

Здоровье Еда Ученые

Почему беременным можно, а после родов нельзя? О секретах квашеной капусты VN.ru рассказал преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель.

25.10.2024

Новосибирский диетолог Ирина Корнилова запретила пить натощак апельсиновый сок

Здоровье Еда Ученые

Свежевыжатые соки содержат большое количество легкоусвояемых углеводов, от которых быстро повышается уровень глюкозы в крови.

21.10.2024

В Новосибирске неожиданно поздней осенью расцвела жимолость

Погода Природа Ученые

Это явление объясняется преждевременной яровизацией из-за возврата сравнительно теплой погоды после довольно сильных холодов.

21.10.2024

Заменить итальянскую пиццу русской ватрушкой призвал сибиряков эксперт Яков Дель

История Еда Ученые

Приготовить ватрушку проще, чем завязать шнурки. Тесто и начинка. Тесто даже раскатывать не надо.

15.10.2024

Суперлуние 17 октября 2024: точный прогноз для всех знаков Зодиака

Звезды Гороскоп Ученые

Суперлуние – это мощное астрономическое событие, которое может влиять на жизнь человека, по мнению астрологов. Воспользуйтесь этой энергией для изменения своей жизни к лучшему.

14.10.2024

«От насморка до рака»: эксперт Яков Дель рассказал о пользе калины

Здоровье Еда Ученые

Фокус заключается в том, что калина – это тот же волшебный женьшень нашей климатической полосы.

14.10.2024

Новосибирский рыболов поймал редчайшее существо в Оби

Животные Ученые

Житель Новосибирска случайно поймал рыбу, которая мало изучена и, по сути, не является рыбой.

14.10.2024

Срочно обработать деревья мочевиной призвал новосибирцев агроном Чернуха

Дача Ученые

Такое орошение деревьев предупреждает развитие парши, грибковой инфекции, пятнистость и размножение паразитов. Идеальным временем для проведения обработки считается поздняя осень.

13.10.2024

Яков Дель: в Новосибирск возвращаются рецепты столетней давности

История Еда Ученые

«Почти всю основную еду и инструментарий придумали древние люди в Древнем Риме, Китае, Индии, а весь последующий кулинарный процесс представляет из себя спиральное развитие», – так считает преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель.

13.10.2024

О скором нашествии чумазых ворон предупредил новосибирцев орнитолог Яновский

Предупреждение Ученые

Массовый прилет этих малоприятных пернатых ожидается уже в октябре. Вороны слетятся в Новосибирск из Кемеровской области и Красноярского края.

07.10.2024

Сибиряк придумал блюдо «Сидорович» из улиток Максим и Мюллер

Искитимский район Дача Хобби Ученые

Улиток разводит на своей плантации известный виноградарь Анатолий Степанович Сидорович под Новосибирском.

03.10.2024

Общежитие СУНЦ НГУ построят у Пироговского леса в Новосибирске

Новосибирск Строительство ВУЗы Ученые СО РАН

Разрешение на строительство второй очереди кампуса НГУ выдали в мэрии Новосибирска. На земельном участке у Пироговского леса построят общежитие для учащихся знаменитой физматшколы университета.