Еда

Начало сезона березового сока 2019 - в последние выходные апреля, утверждают знатоки. Народными рецептами, как бережно собирать с одного ствола 50-60 литров сока, поделились с VN.RU жители сельских районов в Новосибирской области. Рассказали также о пользе домашнего березового сока и можно ли его закатывать.

Рост цен в марте 2019 года в сибирских регионах превысил общероссийский уровень, который в марте в годовом выражении был равен 5,3%. Основной вклад в этот процесс внесли продукты питания, которые по-прежнему более дешевые, чем в среднем по России, сообщает Сибирское ГУ Банка РФ.

Вино нужно употреблять правильно, красиво и в меру. Здесь своя особая культура. Подробнее об этом рассказал Артем Геннадьевич Рубцов, руководитель сети новосибирских магазинов «Алкобренд».

Страстная седмица – заключительная и самая строгая неделя Великого поста – посвящена воспоминанию о последних днях земной жизни Иисуса Христа. В 2019 году Страстная неделя начинается с 22 апреля. Как правильно провести это время – в материале VN.ru.

Мастерство жонглирования кругами теста продемонстрировали кулинары в ходе открытого чемпионата Сибири по пицце. Номинация «пицца-акробатика» - одна из самых сложных, из четырех десятков пиццайолло, учувствовавших в общем конкурсе, вращать над головой основу для итальянского блюда рискнули только пять человек.

Тяга к чужому спиртному довела жителя Тогучинского района Новосибирской области до уголовщины. Похитив у соседки 800 рублей и 20 бутылок водки, подозреваемый 36-летний местный житель успел выпить половину до задержания.

Сорта томатов Мазарини, Петруша-огородник, Демидов, Столыпин много лет выращивает Татьяна Улякова - жительница Очкино Чистоозерного района Новосибирской области. Самое важное для всех видов рассады, говорит огородница со стажем, - соблюдение температурного, светового режима, регулярный, но умеренный полив. И делится секретом: сеять томаты надо в два срока, чтобы в июле быть с урожаем: первые - до 20 марта, вторые - не позднее 30 марта.

Материал VN.ru об очередях за продуктами с истекшим сроком годности на Центральном рынке шокировал новосибирцев, свое возмущение они выплеснули в соцсетях. Комментаторы разделились на тех, кто сочувствует покупателям просрочки, и тех, кто их стыдит.

Продавцы розничной ярмарки возле Хилокского рынка обратились за помощью к активистам народного контроля «Единой России». Торговые места простаивают, выложить товар нельзя, поскольку ни у кого нет договоров с новым арендатором муниципальной земли. Корреспонденты ОТС разбирались, почему теперь на рынке мешок картошки купить можно, а килограмм - нет.

В музее Новосибирска готовят новую познавательную программу. Горожанам расскажут о ресторанах и трактирах Ново-Николаевска начала XX века. Единственный сохранившийся с той поры в городе ресторан работает до сих пор.

За одну ночь украл четыре килограмма сарделек, магнитолу и попытался угнать машину 19-летний житель Болотного Новосибирской области. Старший сын в многодетной семье недавно вернулся из армии, сбрасывал снег с крыш, никто даже не мог подумать, что он на такое способен.

Подготовка лагерей Новосибирской области к летнему сезону выходит на финишную прямую. Важно обеспечить детей не только веселым досугом, но и качественным питанием. Некоторым лагерям еще придется искать новых поставщиков продуктов.

Росстат назвал самый дорогой продукт наступившей весны - это белокочанная капуста. Овощ подорожал более чем на 40 процентов и вышел в лидеры продовольственной инфляции.