Прищипывать верхушки помидоров, обрывать пасынки и нижние листья советуют специалисты для улучшения качества урожая и сокращения сроков созревания. При этом сами цветки лучше не трогать, уверена агроном Людмила Шубина из Новосибирска.
Медовый Спас в 2024 году выпадает на среду, 14 августа. В этот день Православная церковь чтит память трех святынь: Животворящего Креста Господня, образа Спасителя и иконы Владимирской Божьей Матери.
Преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель считается одним из главных знатоков кулинарной этнографии. Сегодня он рассказывает о самых… противных блюдах в истории кулинарии.
Туманы и дожди во второй половине лета могут привезти к грибковым заболеваниям томатов. Чтобы помидоры успели налиться и набрать зрелость до поражения фитофторозом и кладоспориозом, растениям надо помочь, говорят эксперты.
Сибирские садоводы могут лишиться урожая томатов и картошки. Об этом сообщил VN.ru заведующий кафедрой земледелия НГАУ Алексей Мармулев. По его словам, буквально за три дня фитофтора поразила грядки под Новосибирском.
В Новосибирске преподаватель колледжа питания и сервиса Яков Дель – специалист по хранению продуктов питания в промышленных масштабах, но, кроме того, он собирает и народные рецепты. В то время, когда на дачах созревает урожай, будет не лишним узнать советы профессионала.
Самая привычная и полезная для россиян ягода созрела на плантациях под Новосибирском. Первый сбор малины уже открыт в одном из ягодных хозяйств, смородину начнут собирать уже с 22 июля.
Четыре карантинных вредителя нашли на овощах и фруктах, ввезенных в Новосибирск из Узбекистана. С начала года пришлось уничтожить 15 партий узбекской продукции, зараженной вредителями.
Эксперты Сибирского ГУ Банка России посчитали стоимость ингредиентов холодного летнего супа в июне -2024. По сравнению с летом прошлого года кастрюля новосибирской окрошки подорожала на 8,1%. В среднем по России индекс окрошки вырос до 10%.