Еда

«Тыква – одно из самых непонятных растений на земле», — уверен известный исследователь бахчевых культур, преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель.

Наглого воришку, укравшего сразу восемь пачек масла, поймали сотрудники ГАИ после непродолжительной погони.

В какую воду закладывать – холодную или кипящую, сколько минут варить, как правильно чистить, почему белок то прилипает, то не прилипает к скорлупе? Вопросов больше, чем ответов.

Новый 2025-й год придет через два с небольшим месяца - в воздухе уже начинает витать праздничная атмосфера, а магазины Новосибирска заполняются елочными игрушками и подарками. Как правильно украсить дом к празднику и во сколько обойдутся декорации, узнала корреспондент VN.ru Ульяна Ускова, которая обошла самые крупные ТЦ столицы Сибири.

Почему беременным можно, а после родов нельзя? О секретах квашеной капусты VN.ru рассказал преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель.

Свежевыжатые соки содержат большое количество легкоусвояемых углеводов, от которых быстро повышается уровень глюкозы в крови.

В Новосибирской области по поручению председателя СКР Александра Бастрыкина продолжают проверять иностранных граждан.

Рекордную партию пшеницы отправили на Кубу из Новосибирска. До станции Высоцк Ленинградской области зерно доставляют железнодорожным транспортом, далее груз плывет на корабле.

Традиционно празднование Нового года и организация праздничного корпоратива для компаний — это не только приятные хлопоты, но и значительные затраты. Аренда подходящего зала, вкусные и красиво оформленные блюда, качественное обслуживание на мероприятии — с повсеместным ростом цен в России услуги кейтеринга также становятся дороже.

Норма потребления хлеба превышена почти на треть в Новосибирске. Вместо положенных 96 килограммов хлебобулочных изделий в год, в среднем житель региона съедает 124.

Приготовить ватрушку проще, чем завязать шнурки. Тесто и начинка. Тесто даже раскатывать не надо.

Учитель истории из села Каменка под Новосибирском вновь удивил садоводов и огородников. На своём участке он вырастил три огромных тыквы, общий вес которых превышает 1600 кг.

Первые заморозки в Новосибирске дали сигнал для начала засолки капусты. Как говорят садоводы, тронутая морозом капуста утрачивает горечь и становится слаще. Главное выбрать подходящий сорт и соблюсти все условия квашения.